الكبة النية الحلبية ملكة تحضيرات رمضان

10 558
 

الكبة النية الحلبية ملكة تحضيرات رمضان

الكبة النية الحلبية ملكة تحضيرات رمضان

الكبة النية الحلبية ملكة تحضيرات رمضان

الكبة النية الحلبية ملكة تحضيرات رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • نص كيلو برغل ناعم
  • ماء حسب حاجة البرغل
  • ملعقتين كبار معجون طماطم
  • ملعقتين معجون فليفلة,(دبس فليفلة)
  • ملعقة كمون
  • ملعقة ملح
  • ملعقة فليفلة محطونة
  • ضمة بقدونس
  • بصلتين
  • زيت زيتون نص كاسة

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم شيفات زاكي اليوم رح نعمل طبق سهل وسريع كبة نية بدون ماكينة وبدون هبرة وطبق بزين اطباقك برمضان واليوم رح اعملو بطريقتي

اول شي بحط قدر كاستين ماء يعني المي لازم تغمر البرغل وبنحطها عالنار وبنضيف ملح وملعقتين معجون الطماطم وملعقة كمون وبنحركن وبس تغلي المي بضيف البرغل بتركن يغلو لحتا البرغل يشرب المي يعني خمس دقائق ويغطي وبنتركو بتفتح حبات البرغل يعني نص ساعةانا تركتها ساعة بنفرم البقدونس والبصل ناعم بنزل البرغل بجاط وبنضيف ملعقتين معجون فليفلة نحنا بنسميه دبس فليفلةونص ملعقة فليفلة مطحونة ناعمة ويندعك البرغل بأيدينا بتصير عنا شبه عجينة بنحط الزيت عالغاز وبنضيف نصف كميةالبصل وبس يتحمر بنضيفو عالبرغل وبعدين بنضيف البقدونس وباقي البصل

وبنرجع بندعكن مع بعض وبنشكلن بأيدينا وهيك خلص طبقنا لليوم وان شالله يارب يعجبكم وصحة وهنا

10 تعليقات
  1. هيام :

    صحتين وعافيه انشالله

  2. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله يسلم ديااتك يا رب شكلها بشههي

  3. يسلمو ايديكي نوال ماشاء الله بتشهي

  4. 🌺 القدس عربية 🌺 :

    أم نبيل
    ما شاء الله عنك صحه وهنا على قلبكم ويعيشو هالايدين

  5. ماما عايدة المغربية :

    بصحتكم و راحتكم شهيتيني انتي و نور نجربها 😍

  6. 💙أّمَ حٌمَزِّةّ💙 :

    صٌحٌتّيِّنِ وِهِنِأّ يِّأّ ربِ
    نِفَِّّسيِّ أّجِربِهِأّ
    مَأّ شٍأّء أّلَلَهِ عٌنِګ حٌبِيِّبِتّيِّ 😋😋

  7. joudi :

    شي بفتح النفس تسلم ايدك

  8. 🦋ام سليم 🦋 :

    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    تبارك الرحمن ما شاء الله منظرها روووووووعه 👍🏼 👍🏼
    تسلم الأيادي يا مبدعه 😍

  9. ام :

    الف صحه وهنا اكيد اجربه مبينه طيبه من شكلها

  10. نسرين بارافي :

    ألف صحة وهنا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.