بيتفور خفيف لذيذ وناجح ١٠٠ ب ١٠٠ ملكة رمضان

28 781
 

بيتفور خفيف لذيذ وناجح ١٠٠ ب ١٠٠ ملكة رمضان

بيتفور خفيف لذيذ وناجح ١٠٠ب ١٠٠ ملكة رمضان

بيتفور خفيف لذيذ وناجح ١٠٠ ب ١٠٠ ملكة رمضان

بيتفور خفيف لذيذ وناجح ١٠٠ب ١٠٠ ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • باكيت ذبدة بحرارة الفرفة
  • كاسة سكر بودرة حصرا
  • معلقة صغيرة بكم بودر
  • معلقة اكل فانيلا
  • ذرة ملح صغيرة
  • كاسة زيت
  • ٣ بيضات
  • برش ليمونة
  • طحين حسب الحاجة بنحط طحين وبنعجن لحتى يصير عنا عجينة متماسكة وملساء

الخطوات

اول شي بنحط بلعجانة الذبدة والزيت والفانيلا وبنخفق جيدا بعدين بنحط البيض السكر البودرة وبرش الليمون وذرة الملح والبكم بودر وبنحرك كل المقادير ليتجانسو مع بعض بعدين بنبلش بنضيف الطحين المنخول اول باول ونعجن اذا العجانة عندك بتعجن كل المواد مع الطحين بنكمل العجن او بنرش طحين فوق رخام وبنبلش دعك العجين لتحى يصير عنا العجين جاهزة للعمل فيها

ونعمل نغس المقادير بنفس الطريقة قبل ما نحط الطحين بنضيف ٣ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو ونكمل العجن

بقالب البيتفور او كيس الكريمة نبدا بطبع البيتفور على الصواني بدون دهنها

وعلى الفرن من تحت ثم من فوق ع الشبك الاوسط بلفرن ع درجة حرارة ١٨٠ بعد الستواء من فوق ومن تحت بنلزق كل ٢سوا بمربى المشمش وبعد ما يبرد تماما بنمس راس البيتفور بلشكولا المدوبة بحمام مائي مع معلقة كبيرة ذبدة بعد الشكولا بجوز الهند او اللوز الناعم

وصحة و عافية

28 تعليقات
  1. 🌺 القدس عربية 🌺 :

    أم نبيل
    ما شاء الله عنك شغلك روعه وكتير مرتب
    يعطيكي الف عافية ويسلم هالايدين يا رب

    1. الله يسعد قلبك ام نبيل والله ع طول بتخجليني
      بلطفك وزوءك الراقي شكرا حبيبتي

  2. ام همام :

    ما شاء الله عليكي
    شكلو بشهي ريتو صحه

    1. الله يسلمك ويسعدك يارب
      كلك زوء يا غلاااااا

  3. nawal :

    شكلها بجنن روعة ماشالله يسلمو ايدك ام ابراهيم أن شالله صحة وهنا

    1. يسعد قلبك نوال
      شكرا ع كلامك الجميل

  4. 🍒أم محمّد🍒 :

    ما شاء الله بشهوووو يسلم ديااتك يا رب

    1. ودياتك حبيبتي ام محمد منورة يا غالية

  5. joudi :

    ما شاء الله تبارك الله يعطيك العافيه

    1. ربي يبارك فيكي ويسعدك حبيبتي

  6. 🦋ام سليم 🦋 :

    ما شاء الله تبارك الرحمن
    منظرها روووووووعه 👍🏼 👍🏼
    يسلمو ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب عليكم 💕 💕
    قيد التجربة ان شاء الله 😘 😘

    1. الله يجبر بخاطرك ام سليم كلك ذوء حبيبتي
      الله يتقبل طاعتكم
      الي الشرف تجربيها وتعطيني رائيك اكيد بتسعديني حبيبتي
      اطيب من شغل السوق بمليون مرة

  7. هناء مؤمن محمد عطية :

    شكله روعة تسلم ايدك

    1. الله يسلمك ويسعدك يارب شكرا كتير لتعليقك

  8. نسرين بارافي :

    موفقة تسلم الايادي المعدلة ألف صحة وهنا

    1. الله يسلمك نسرين يسعد قلبك غاليتي

  9. ام البراء اللفتاوية :

    يسلمو أيديكي لو سمحتي كم وزن الزبدة بالغرامات ومشكورة

    1. هلا حبيبتي
      نورتي وشكرا ع تعليقك
      ذبدة طرية بحرارة الغرفة ٢٠٠ غرام

  10. Farah Masoud :

    فنانة يسلم دياتك حبيبتي

    1. من بعدك فروحة
      تسلمي يا غالية شكرا ع تعليقك الرائع

  11. ماما عايدة المغربية :

    😍تبارك الله عليك كيشهي بصحتكم 😋

    1. الله يسعدك ويبارك فيكي ماما عايدة تقبل الله طاعتكم

  12. فوفه🥀🥀 :

    رغم اني مابحبه.. بس طالع معك خيال

    الله يسلم اديكِ 🌼 🌼

    1. له له ام علوش حدا ما بيحب الحلوووو
      والله الطعم رررروعة خيال بخيال 😘😘😘😘😘

  13. أم صبحي :

    يسلملي المعدل.. شو هالإبداع اللي بشهي
    يسلموا إيديك يا أم إبراهيم
    صحة وهنا 🌹🌹

    1. ودياتك ام صبحي الغالية يسعدلي مساكي شكرا كتير لتعليقك الراقي وكلامك يلي كلو عسل متلك غاليتي 😘😘😘😘

  14. ورردة :

    رووعة شي فاخر
    تسلم الأيادي يا عسل 😍😍

    1. الله يسلمك يا وردة زاكي
      منورة حبيبتي

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.