فطاير بالسبانخ ولا أروع ملكة رمضان

26 551
 

فطاير بالسبانخ ولا أروع ملكة رمضان

#مسابقة ملكة رمضان عملتلكم اكلة طيبة كتير والكل بيحبها فطاير بالسبانخ ولا أروع معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي

فطاير بالسبانخ ولا أروع ملكة رمضان

#مسابقة ملكة رمضان عملتلكم اكلة طيبة كتير والكل بيحبها فطاير بالسبانخ ولا أروع معكم صديقة زاكي الشيف نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • العجينة:
  • كاستين دقيق منخول
  • ملعقتين كبيرتين خميرة
  • ملعقتين كبيرتين سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • كاستين كبار ماء دافئ
  • ٣ كاسات كبيرة دقيق منخول
  • ملعقتين كبيرتين حليب بودرة
  • نصف كأس زيت
  • ربع كأس دقيق حسب نوعه ممكن زيادة
  • الحشوة:
  • ٢ كيلو سبانخ
  • ملعقتين كبيرتين دبس رمان
  • نصف كأس زيت زيتون
  • بصلة وسط مفرومة ناعم
  • فصين ثوم مهروس
  • عصير ليمونة او ملعقة كبيرةسماق
  • التوابل (ملح وملعقة كبيرة بابريكا وملعقة كبيرة بزر كزبرة مطحون وملعقة صغيرةفلفل اسود وملعقة صغيرةبهار )
  • حبة رمان حامض مفروط حب
  • جوز حسب الرغبة

الخطوات

فطاير السبانخ العجينة كاستين دقيق منخول وملعقتين كبيرتين خميرة ملعقتين كبيرتين سكر و ملعقة صغيرة ملح وكاستين كبار ماء دافئ نخلطهم مع بعض ثم نغطيهم ونتركهم ١٠ دقائق ثم نضيف ٣ كاسات كبيرة دقيق منخول و ملعقتين كبيرتين حليب بودرة ونصف كأس زيت ونعجنهم جيدا ونستخدمها ع طول ملاحظة ممكن زيادة ربع كأس دقيق حسب نوعه الحشوة ٢ كيلو سبانخ ملعقتين كبيرتين دبس رمان نصف كأس زيت زيتون بصلة وسط مفرومة ناعم فصين ثوم مهروس عصير ليمونةاو ملعقة كبيرةسماق التوابل (ملح وملعقة كبيرة بابريكا وملعقة كبيرة بزر كزبرة مطحون وملعقة صغيرةفلفل اسود وملعقة صغيرةبهار ) حبة رمان حامض مفروط حب جوز حسب الرغبة

نفرم السبانخ فرم وسط ثم نغسله ونضعه بالماء مع ملعقتين كبيرتين خل او حمض ليمون وننقعه

٥ دقائق ثم نغسلهم جيدا مرتين ثلاثة لينظف تماما من التراب

ثم نصفيهم تماما ونضيف عليهم ملح وندعكهم تماما ليدبلو وينزل مائهم نصفيهم تماما ونضيف عليهم جميع المكونات ماعدا الرمان

نخلطهم مع بعض جيدا ثم أضيف الرمان واقلبهم تقليب وتكون جاهزة العجينة ونحشيها ونشكلهاحسب الرغبة وندهن الوجه بصفار بيضة مع ملعقة صغيرة حليب سائل ونقطتين خل ورشةصغيرة فانيليا ورشة سكر مخفوقين كلهم مع بعضهم ثم نرش سمسم وحبة البركة وع فرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ مدة ٢٥ دقيقة من تحت ثم من فوق لتاخد لون ونطلعها وتقدم والف صحة وهنا

#فطاير السبانخ نسرين بارافي

26 تعليقات
  1. 💖ام عمر 💖 :

    يسلموا ايديكي يعطيكي العافيه
    ما شاء الله تبارك الله

    1. نسرين بارافي :

      الله يسلمك ياعسل

  2. هيام :

    ماشاءالله صحتين وعافيه

    1. نسرين بارافي :

      يعافي البك ياعسل

  3. ماما عايدة المغربية :

    الله يعطيك الصحة فطائر كتشهي ❤

    1. نسرين بارافي :

      يعافي البك ياعسل ربي يسعدك

  4. أية 🌹 :

    ما شاء الله يسلم دياتك وصحى وهنا

    1. نسرين بارافي :

      يهني قلبك ياعمري

  5. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم ديااتك يا رب

    1. نسرين بارافي :

      الله يسلمك ياعسل

  6. 🦋ام سليم 🦋 :

    ألف صحه وعافيه يارب عليكم 💕 💕
    تسلم ايديكي حبيبتي

    1. نسرين بارافي :

      تسلميلي ربي يسعدك

  7. nawal :

    ماشالله فطائر بتشهي يسلمو ايدك نسرين على فكرة اسم بنتي نسرين وهي البنت الوحيدة عندي

    1. نسرين بارافي :

      ربي يسعدك حبيبتي والله يحفظلك ياها ويحميها وأنا وحيدة لاهلي سبحان الله

  8. فوفه🥀🥀 :

    الله يسلم اديكِ.. 😋😋😋

    1. نسرين بارافي :

      الله يسلمك ويسعدك

  9. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي المعدله تبارك الله

    1. نسرين بارافي :

      الله يسلمك ياعسل

  10. هناء مؤمن محمد عطية :

    روعة بصراحة تسلم ايدك

    1. نسرين بارافي :

      روعة مرورك العطر ياعمري كلك ذوق

  11. أم صبحي :

    ماشاء الله على هالمنظر اللي بيفتح النفس يسلموا إيديك يا نسرين على الفن والذوق
    صحة وهنا 💞💞

    1. نسرين بارافي :

      يخليلي ياكي ياعمري كلك ذوق

  12. 💙أّمَ حٌمَزِّةّ💙 :

    يَِّّسلَمَوِوِ أّيِّدِګ حٌبِيِّبِتّيِّ نَِّسريِّنِ
    بِشٍهِيِّ أّلَمَنِظّر دِمَأّررر 😋

    1. نسرين بارافي :

      يخليلي ياكي ياعمري

  13. مايا حسين :

    عنجد روعه يسلم هالديات دائما مميزه

    1. نسرين بارافي :

      روعة مرورك العطر كلك ذوق

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.