3 عصائر لذيذة و مغذية ملكة رمضان

17 4٬354
 

3 عصائر لذيذة و مغذية ملكة رمضان

3 عصائر لذيذة و مغذية ملكة رمضان:

3 عصائر لذيذة و مغذية ملكة رمضان

3 عصائر لذيذة و مغذية ملكة رمضان:, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • عصير 1 عصير القرع الأحمر بالمشمش:
  • 250غ قرع أحمر
  • 150غ مشمش مجفف/ قرفة و باديان
  • 5 برتقالات مقشرين
  • عصير 2 عصير الموز و جوز الهند و الأناناس:
  • كأس جوز هند نوعية ممتازة
  • كأس حليب كامل الدسم
  • 4 موزات
  • 4 دوائر أناناس معلب
  • عصير 3عصير التفاح و الجزر:
  • 3 تفاحات بالقشرة
  • 3 جزرات
  • علبة ياغورت نكهة موز أو ڤانيلا
  • عصير برتقال حسب الكثافة المرغوب فيها
  • موزة

الخطوات

عصائر مغذية قليلة السكر و غنية بفيتامينات الخضر و الفواكه تبرد علينا بعد الفطور أو لسحور خفيف:

1 عصير القرع الأحمر بالمشمش:

نصلق القرع و المشمش في قليل من الماء و ملعقتين سكر مع القرفة و الباديان، نتركهم يبردو تماما نزيل القرفة و الباديان و نضيف دوائر البرتقال المقشر و نطحن الكل ونصفيه.

2 عصير الموز و جوز الهند و الاناناس:

نغلي جوز الهند المطحون مع الحليب و ملعقتين سكر و نترك الكل يبرد جيدا، نطحن الكل مع الموز و الاناناس و حليب بارد حسب الكثافة المرغوب فيها، و طبعا العصير لي فيه موز يطحن و يقدم مباشرة.

3 عصير التفاح و الجزر:

نصلق الجزر مع ملعقة كبيرة سكر و عند اقتراب نضجه نضيف التفاح مقطع بقشرته دقيقتين و نطفي النار، نترك الكل يبرد تماما و نضيف الياغورت، موزة نطحن الكل بعصير البرتقال البارد يفضل تكون كثافته متوسطة.

بالنسبة للسكر يبقى حسب الذوق انا لا أتجاوز ملعقتين و احيانا أضيف ملعقة فقط اذا كان البرتقال قليل الحموضة او اذا العصير يحتوي على موز.

الكميات حسب لأربعة أشخاص.

عرض التعليقات (17)