فتة داوود باشا ملكة رمضان

9 644
 

فتة داوود باشا ملكة رمضان

فتة داوود باشا ملكة رمضان

فتة داوود باشا ملكة رمضان

فتة داوود باشا ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • خبز عربي مقطع و مقلي
  • كرات اللحمة
  • نص كيلو لحمة عجل مفرومة
  • رشة بقدونس مفروم حسب الرغبة
  • ملعقتين كبار زيت نباتي
  • ملعقتين كبار بصل مبشور حسب الرغبة
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • لصلصلة البندورة
  • حبتين كبار بندورة مبشورة
  • بصلة مقطعة شرائح
  • ملعقة كبيرة فلفل اخضر حار مفروم حسب الرغبة
  • سن كبير توم مهروس
  • ملعقتين كبار صلصة البندورة
  • ملعقتين كبار زيت نباتي
  • ملعقتين كبار دبس رمان وممكن اقل حسب الرغبة
  • ربع كاسة مية
  • رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و سكر و بابريكا حارة
  • للبن
  • كاسة لبن
  • ملعقتين كبار طحينية
  • عصرة ليمون
  • توم مهروس
  • رشة ملح

الخطوات

بتخلطي لحمة مع ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و زيت نباتي و البصل والبقدونس وبتكوريها

بتقليها او بتشويها

بتقلي البصل ليذبل و بتضيفي التوم المهروس والفلفل الحار

بتضيفي البندورة

بتضيفي صلصة البندورة ودبس الرمان رشة ملح و فلفل اسود و بهارات مشكلة و سكر و بابريكا حارة وبتقلبيهم بتضيفي المية بتتركيها تغلي وتتسبك بتنزلي عليها كرات اللحمة

بتخلطي لبن مع الطحينة والتوم وليمون بتضيفي رشة ملح

بجاط التقديم بتحطي الخبز وبتوزعي كرات اللحم و فوقها لبن

وبتزينها

بالهنا والشفا

9 تعليقات
  1. ماما عايدة المغربية :

    الله يعطيك الصحة فرح 😘

  2. م.دانا محمد :

    ماشاء الله المنظر بجنن يبقى اكيد طعمه زاكي انا ولا مرة ذوقته او جربته بس حجربه ان شاء الله هالفترة..

  3. هيام :

    صحتين وعافيه انشالله

  4. ام كمال :

    يسلمو دياتك الوانها بتفتح النفس…

  5. nawal :

    بتشهي 😋 شكل فاخر يسلمو ايدك صحة وهنا

  6. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم ديااتك يا رب

  7. هناء مؤمن محمد عطية :

    جميلة واكيد الطعم حلو تسلم ايدك

  8. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي وصحه وعافيه منظرها بشهي

  9. fayzah ahmad :

    روعاتك فروحة

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.