عصير سوس يم يم ملكة رمضان

24 1٬375
 

عصير سوس يم يم ملكة رمضان

(عصير سوس يم يم) ملكة رمضان

(عصير سوس يم يم) ملكة رمضان

(عصير سوس يم يم) ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٢ ملعقة كبيرة سوس
  • ماء

الخطوات

(بسم الله نبدآ)

عصير السوس من التراث الفلسطيني المشهور بالذات في شهر رمضان وهو سهل التحضير ولذيذ الطعم ومفيد جدا لتنظيف الكله.

نحضر طبق نضع به ملعقتان السوس ونضيف عليه نصف كاس ماء ساخن.

نقلبة جيدا ثم نضعه في مكان تصل اليه الشمس لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك نحضر قطعة قماش نظيفة ونسكب بها السوس ونربطها جيدا ثم نضعها في ابريق ونضع عليها ماء بارد.

ندخلها الثلاجه لمدة نصف ساعة ثم نخرجة نضغط علي قطعة القماش مرتين ثم نرفعها.

بعدها بالهناء والشفاء.

…… ملاحظة…….

ممكن وضع ٣ ملاعق من السكر معاه حسب الرغبة، وينصح بشربه مع السحور لانه يخفف من العطش…

(التوفيق من الله)

24 تعليقات
  1. صحتين وهنا يا رب ع قلوبكم
    انا ما بحب السوس 😁

    1. ام كمال :

      ربنا يسعدك
      ….

  2. نسرين بارافي :

    الف صحة وهنا

    1. ام كمال :

      بارك الله فيكي….

  3. م.دانا محمد :

    الف صحة وهنا يارب.. اول مرة اعرفو ان شاء الله بجربه

    1. ام كمال :

      جربيه ومش حتندمي…. صحه وعافيه…

  4. هيام :

    ألف صحه وهنا

    1. ام كمال :

      يعافي قلبك يارب….

  5. nawal :

    صحة وهنا العصائر بكل أنواعها بعشقها يسلمو ايدك حبيبتي

    1. ام كمال :

      وانا كمانتي من عشاقها…… صحه وعافيه علي قلبك…

  6. بالصحة و الراحة ❤

    1. ام كمال :

      تسلمي عزيزتي…

  7. 🌺 القدس عربية 🌺 :

    من أجمل ما قرأت فيما يخص مشروب عرق_السوس، لأنو فعلاً وقت كنت صغير كنت ما افهم كيف الكبار يحبوه .. وقت كبرت فهمت.

    العرقسوس مشروب نخبوي:

    رشفة واحدة من كاسة العرقسوس بتعطيك شعور بتعاقب الفصول الأربعة في جزء من الثانية..
    بدايةً بتشعر بالفخامة الغابرة حرفياً على طرف لسانك.. من ثم بيراودك إحساس خفي بطعم الحلاوة وفجأة بتتحول الحلاوة إلى مرار لذيذ تتبعه لذعة خاطفة..

    هذا المشروب اللي أغلب الناس بتسخر منه .. من الصعب للشخص العادي اللي ما عندو عمق فلسفي لطبقات النفس البشرية إنو يفهم فلسفة مشروب العرقسوس ودرجات المذاق اللي فيه..
    خلطة المذاقات المختلفة هذه لا يمكن يشعر بعمقها إلا إنسان زاهد عركته الحياة..

    الناس اللي ما بتحب العرقسوس هم ناس بدهم الخبز مخبوز والمي بالكوز..
    بدهم يوصلوا بسرعة بدون ما يغامروا ويعاينوا رحلة المذاقات المختلفة ويفهموا تناقضاتها..
    هؤلاء بيحبوا الطعم الواضح الواحد.. واللون الواحد.. والشكل الواحد..
    العرقسوس مو مشروب..
    العرقسوس رحلة..
    العرقسوس مسيرة فلسفية
    العرقسوس اكبر من انو تعطي رأيك فيه.. هو بيعطي رأيو فيك
    يسلمو هالايدين ويعطيكي ألف عافية
    برضه ما بحبه 🤭🤭

    1. 🌷 ورود الأمل 🌷 :

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍

    2. 🌷 ورود الأمل 🌷 :

      يسلم ايديكي يا ام كمال ……بس سبحان الله عن جد من انا وصغيرة مااااااابتحمل طعمتو ومابعرف كيف بيشربو

    3. ام كمال :

      الناس اذواق سبحان الله يسعد قلبك يارب…

    4. قانتة :

      ياسلام جد ابدعتي بالوصف انا مدمنة عليه بس طريقتي شوي بتختلف وبيطلع معي السوس اسود ليل وبنفس الوقت مو ثقيل كثير 😍

  8. مايا حسين :

    الف صحه وهنا

    1. ام كمال :

      علي قلبك يارب…..

  9. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم الايادي وصحه وعافيه يا رب

    1. ام كمال :

      تسلمي كلك زوق…

  10. ألماسة حرة :

    سلم دياتك

    1. ام كمال :

      كلك زوق…

  11. 🦋ام سليم 🦋 :

    يمي يمي 😋 😋 انتعااااش

    تسلم ايديكي حبيبتي وصحة وعافية يارب

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.