فته الباذنجان ملكة رمضان

5 2٬443
 

فته الباذنجان ملكة رمضان

فته الباذنجان ملكة رمضان

فته الباذنجان ملكة رمضان

فته الباذنجان ملكة رمضان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • باذنجان
  • خبز مقلي
  • طحينه
  • ثوم
  • لبن
  • عصير ليمون
  • ملح
  • بصله مفروم ناعم
  • حبتين بندوره معصورين
  • معلقة صلصل

الخطوات

نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه

تقلى البصله مع الزيت وسن ثوم مدقوق ويضاف لها عصير البندوره ومعلقه صلصل عندما تتجاني مع بعضها نطفئ النار عليها

لتحضير الصوص الابيض

يوضع اللبن مع الطحينه والثوم المدقوق ونخففه بالماء ويوضع له ملح وليمون

يوضع من الخليط على الخبز لتطريته

نضع بالبايركس الصلصه الحمرا ثم الخبز ثم الباذنجان ثم الصلصله ثم الخبز والباذنجان واخر شي الصلصه البيضا وتزين حسب الرغبه

#صحتين وعافيه

5 تعليقات
  1. 💖ام عمر 💖 :

    يسلموا ايديكي يعطيكي العافيه اشتقنالك والله زمان القمر ما بان كيف حالك

  2. نسرين بارافي :

    تسلم الايادي بتشهي

  3. nawal :

    بتشهي الله يعطيكي العافية يسلمو ايدك

  4. 🦋ام سليم 🦋 :

    منظر خراااااافي 😍 😍
    صحه وعافيه يارب عليكم

  5. joudi :

    من أزكا الاكلات تسلم ايدك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.