مطبق الزعتر

22 5٬381
 

مطبق الزعتر

مطبق الزعتر

مطبق الزعتر

مطبق الزعتر, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • 5 كوب طحين
  • نص كوب زيت
  • كوب لبن زبادي
  • ملعقة كبيرة خميرة
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ماء دافي للعجن
  • كيلو زعتر اخضر
  • نص كوب زيت زيتون
  • 2 بصلة مفرومة ناعم
  • كوب جبنة بيضاء مكعبات صغيرة

الخطوات

اخلطي الطحين والزيت واللبن والخميرة والسكر والماءالدافي واعجنيها واتركيها حتى تخمر

نذبل البصل قليلا بزيت الزيتون ونضيفه على الزعتر الورق ونضع الجبنة المكعبات و وممكن اضافة رشة ملح حسب ملوحة الجبنة ونضيف زيت الزيتون ونخلط المكونات

نقطع العجينة كرات ونفردها على الزيت ونضع الحشوة ثم نطوي الطرفين ونضع قليل من الحشوة ونغلق الطرفين ونضعها في صينية مدهونة وندخلها الفرن وبعد ان تستوي ندهنها بالفرشاية بقليل من زيت الزيتون

22 تعليقات
  1. نورس :

    صحتين وعافيه

    1. fayzah ahmad :

      على قلبك

  2. 🦋ام سليم 🦋 :

    ما شاء الله عليكي منظر خراااااافي صحه وعافيه يارب عليكم 💕 💕

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي ويسعدك

  3. رحيق الورود :

    صحه وهنا تسلم اديكي❤

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  4. هيام :

    ألف صحه انشالله

    1. fayzah ahmad :

      على قلبك

  5. ام حمزه :

    ماشاء الله يسلمو ايديكي حبيبتي الف صحه وهنا

    1. fayzah ahmad :

      تسلمي الله يسعدك

  6. sara :

    أم نبيل
    يسلمو هالايدين ويعطيكي ألف عافية

    1. fayzah ahmad :

      الله يعافيكي ويسلمك

  7. أية 🌹 :

    صحة وهنا يسلم دياتك

    1. fayzah ahmad :

      الله يسلمك

  8. ريحانة🌿 :

    اللهم بارك .. شكلهم شهي جدا

  9. فوفه🥀🥀 :

    تسلم ايدك وصحة وعافية

  10. زهورر⁦❤️ :

    صحة وهنا يارب⁦❤️⁩

  11. nawal :

    الله يعطيكي العافية شكلهن بيشهي صحة وهنا

  12. ام ملك.... :

    صحة وهنا ياقلبي 💖

  13. 🌹 ايمان 🌹 :

    صحتين

  14. Rehana :

    جمييل ان شاء الله اجربه

  15. رؤى الديري❤ :

    ممممم ازكى اشي بالدنيا مطبق الزعتر يسلموو ايديكي روووعه💜💜💜

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.