مقلوبة زهرة وبطاطا

18 668
 

مقلوبة زهرة وبطاطا

مقلوبة زهرة وبطاطا

مقلوبة زهرة وبطاطا

مقلوبة زهرة وبطاطا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • دجاج مقطع ومنظف
  • زهرة مقطعة ومغسولة
  • بطاطا مقطعة ومغسولة
  • ٢ حبة بصل متوسط
  • ٥ فصوص ثوم
  • شعيرية
  • بهارات وماجي
  • رز حبة طويلة وممكن مصري حسب مابتحبو

الخطوات

يقطع البصل ويذبل ثم نضع الثوم ثم الدجاج ويشوح ثم تضاف نصف البهارات وتحرك ثم نضع ماء ساخن وتشال الزفرة ثم نضع باقي البهارات من فلفل اسود وقرفة وبهار مشكل او السبع بهارات وكركم ثم نطلع الدجاج بعد الاستواء على جنب حتى يحمر

تقلى كل من الشعرية والزهرة و البطاطا وتوضع جانبا

تخلط الشعرية مع الرز بعد النقع

توضع بندورة باول الطنجرة ثم يوضع الدجاج المقلي والزهرة والبطاطا والرز وثم توضع علية المرقة ويترك ع نار هادئة وصحتين وعافية

18 تعليقات
  1. رذاذ المطر 💦💦 :

    تشهي صحتين وهنا ع قلوبكم

    1. om hashem :

      شكرا كلك زوق

  2. joudi :

    تسلم ايدك صحة وعافية

    1. om hashem :

      يعافيكي يارب

  3. سماهر :

    منظرها بشهي يسلمو ايديكي حبيبتي

    1. om hashem :

      وايديكي حبيبتي

  4. رؤى الديري فلسطينيه❤️ :

    منظرها بشهي ما شاء الله يسلم ايديكي ام حسن😋💕

    1. om hashem :

      شكرا الك بس انا ام هاشم

  5. Farah Masoud :

    يمييي يسلم دياتك

  6. سماهر :

    اعشقها من كل قلبي يمي يمي

  7. ريحانة🌿 :

    اللهم بارك
    صحتين وهنا 🌹

  8. سوزان :

    يسلمو ايدكي

  9. B :

    يسلم اديك

  10. نسرين بارافي :

    تسلم ايدك ياعسل

  11. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي حبيبتي 🥰

  12. om hashem :

    الله يسعدكم ويبارك فيكم

  13. 🦋ام سليم 🦋 :

    ما شاء الله عليكي منظر خراااااافي صحه وعافيه يارب عليكم 💕 💕

  14. nawal :

    صحة وهنا يارب يسلمو ايدك

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.