كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢

21 740
 

كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢

كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢

كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢

كبسة الجزر الرائعه ملكة زاكي ٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • تتبيلة الدجاج:
  • ٤ قطع دجاج
  • ٢ م ك رب بندورة
  • ملح
  • ١ م ص بابريكا
  • ١ م ص ثوم بودره
  • ١ م ص بصل
  • ١ سن ثوم مفروم ناعم
  • ٢ م ك زيت اي نوع
  • للارز :
  • ٢ كوب ارز منقوع
  • ٣ جزر مبروش
  • ١ بصلة مفروم ناعم
  • ١ بندورة مفروم ناعم
  • ١ سن ثوم مفروم ناعم
  • ١ فليفله حلوة
  • ١ فلفل حار ( اختياري)
  • م ص هيل مطحون
  • بكيت ماجي
  • ملح
  • ٢ مسمار قرنفل
  • بهار سادة
  • عودين قرفه
  • ١ م ص كزبرة ناشفه مطحونة
  • ربع كوب رب بندورة
  • ربع كوب زيت
  • للتفحيم:
  • فحمه
  • زيت
  • للتزيين:
  • ربع كوب لوز محمص
  • ربع كوب بقدونس مفروم ناعم

الخطوات

السلام عليكم ورحمه الله …طبختنا اليوم تغيير عن الكبسه الاصليه وبعد ما تتذوقيها رح تعتمديها ان شاء الله

ويلااااااااااااااا نبلش

ننظف الدجاج جيدا بالخل……ونعمل به خطوط عرضيه….. نخلط جميع مكونات تتبيله الدجاج ونضعها ع الدجاج ونتركه منقوع اقل شي ساعه

ثم نضع الدجاج عليهم كوب ماء… بفرن محمى مسبقا لمده ساعه ونص بدرجه حراره ١٨٠…وعند النضج نحمر الوجه قليلا

للارز نضع الزيت ثم البصل والثوم..حتى تذبل ثم الجزر والبندورة والفليفله والفلفل…نضع الماجي والبهارات والملح ورب البندورة ونضع عليهم ٣ كوب ماء ونتركهم عشر دقائق يطبخو

الان نضع الارز وعند الغليان نخفف درجه الحرارة لفوق ونتركه يستوي لمده عشر دقائق…نضع الفحمه المشتعله بقطعه قصدير فيها معلقتين زيت ونغطيها لمده خمس دقائق

ويقدم ويزين بالف هنا وعافيه

21 تعليقات
  1. ام أحمد :

    ماشاء الله مبدعه

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي ام احمد يسعدلي قلبك ..كيفك يا قلبي وكيف ام عبدالله اشتقتلكوو كتييير.

  2. هيام :

    ماشاءالله تسلم دياتك وألف صحه

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      يسلم عمرك حبيبتي من ذوقكك ياعسل

  3. بلبله :

    مش زاكي ابداااا
    😅😅😅😅😅
    ولا الاوان بتشهي ولا الريحه وصلتني 😋😋😋

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      هههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههه كيفك ولي اشتقتلك حبيبه قلبي شو اخبارك وكيف العرايس ..بناتك مش أكلة العرايس 🤣

  4. maryamtii :

    هالله هالله و يا ماشااءالله .. راجعة بقوة ام ادم نورتيي … شو هالزكاوة تبارك الله 😍😍😍 بتشههيييي عن تجربة والله يسلم دياتك يا رب ❤

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      تذكري 😍🥰🥰 يسعد قلبك حبيبتي أختي

  5. ام حمزه :

    ماشاء الله يسلم دياتك صحتين وعافيه عليكم

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      لقلبك حبيبتي ربي يكرمك

  6. ام ملك.... :

    ما شاء الله
    ابدعتي يسلمو ايديكي يا قلبي 💖
    انا من عشاق الكبسة

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      حبيبتي ام ملك كيفك شو اخبارك عساك بخير ..يهنيك بعمرك وريتووو الف عافيه

    2. ام ملك.... :

      الحمد لله يا قلبي
      بخير ربي يسعدك ويحميكي ❤️

  7. القدس عربية :

    أم نبيل
    ما شاء الله يعيشوا هالايدين أم آدم
    الكبسه روعه يعطيكي الف عافيه

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      تعيشي هنيه حبيبتي ام نبيل ربي يكرمك ..الكبسة اكلة بترفع الراس وبتبيض الوجه بكل سفره 😍🥰

  8. ammar mmm :

    يسلم ايديك شكلها بشهي

    1. اولادي سعادتي ( ام آدم) :

      تسلمي من ذووقكك ربي يكرمك 😍🥰

  9. اميرهא :

    يسلمو ايديكي صحتين
    منظر خراافي

  10. رذاذ المطر 💦💦 :

    يسلم هاليدين وصحتين وهنا المنظر يشهي ويفتح النفس

  11. ريحانة🌿 :

    وَعَلَيْكُمُ السَّلَامْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكاتُهُ‎
    تبارك الله
    طبق شهي ولذيذ

  12. ام اسامه :

    صحتين وهنا يا رب مبدعه دائما

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.