السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤

24 1٬403
 

السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤

السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤

السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤

السمك المشوي بطريقتي ملكة زاكي ٤, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • سمك حجم كبير أي نوع تفضلوه
  • بابريكا
  • ملح
  • ليمون
  • زيت زيتون
  • بهار مشكل
  • دبس رمان
  • ملح
  • فلفل
  • خل

الخطوات

– يُفتح السّمك من جهة الظَّهر ويُنظّف جيّداً من الداخل والخارج، ثم نخلط جميع المطيّبات المذكورة مع بعضها (الكميّات حسب حجم السّمك) ويتبل بها السّمك جيّداً، ويترك ساعة علی الأقل.

– نضع السمك في صينية غير لاصقة ونشويه في الفرن علی حرارة عالية (من غير تغطية)، حتی يتحمّر من الأسفل، ثم نحمّره من الأعلی.

✾وصحتين وعافية✾

عرض التعليقات (24)