ترفل الشوكلاته

8 1٬484
 

ترفل الشوكلاته

ترفل الشوكلاته

ترفل الشوكلاته

ترفل الشوكلاته , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • شوكلاته
  • مكسرات محمصه ومجروشه
  • بسكويت او كيك
  • كراميل
  • قوالب سيليكون
  • فرشاه سيليكون

الخطوات

باسم الله نبدأ وصفتنا اليوم ترفل الشوكلاته

اول شي نذوب الشوكلاته ع حمام مائي ونضيف عليها م ك زيت

نكون مجهزين الحشوة الحشوة اختياريه اي شي ممكن نضيفه ممكن جوز هند ممكن اضافه كريم شانتي

ونطحن البسكوت او ممكن كيك

نجهز الكراميل انا هنا علبه حليب محلى مكثف طبختها في ماء مغلي لمده ساعه تقريبا وخليتها لعند تبرد تماما

بعدين بفرشاه السيليكون ندهن القوالب بالشوكلاته نغطيها تماما ونتركها في الثلاجه لعند ماتبرد بعدين نزيد ندهنها بالشوكلاته طبقه ثانيه ونتركها في، الفريز لعند ماتبرد تماما ممكن نكرر الدهن ثلاث مرات حسب الرغبه انا هنا مرتين فقط بعد ماتبرد تماما نحط الحشوة اول شي كراميل بعدين مكسرات وبعدها البسكوت ونغطيها بالشوكلاته ونخليها ليله كامله قبل مانخرجها من القوالب

وباقي الكميه درتها بالاكواب الورقيه نفس الطريقه بس يفضل بالاكواب الورقيه انا نخرجها من القالب قبل وضع الحشوة فيها

عرض التعليقات (8)