كروكي

11 1٬262
 

كروكي

كروكي

كروكي

كروكي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • كاس سكر
  • كاس ونصف زيت نباتي
  • 4 ملاعق نشاء الذرة
  • 2 كيس خميرة الحلويات(وزن الكيس 10 غ)
  • فانيليا او أي نكهة تفظلونها
  • طحين ابيض (فرينة)

الخطوات

نخفق البيضات جيدا مع السكر والزيت حتى يتضاعف الخليط قليلا بعدها اضيفي الفانيليا ولا أي منكه تحبيه بعدها ضيفي نشاء الذرة وخميرة الحلويات واضيفي الطحين تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة طرية ليست متماسكة جدا وفي نفس الوقت لا تلصق في اليد بعدها ضعي القليل من الزيت في صينية الفرن و شكلي فيها العجينة على شكل حربوش طويل (مثل باغيت الخبز) وبواسطة فرشاة حطي عليه من فوق صفار البيض

اطهيه من أسفل على نار هادئة من بعدها من فوق وقصيه وهو ساخن او دافئ قليلا المهم لا تتركيه حتى يبرد

وشهية طيبة

11 تعليقات
  1. ام محمود :

    صحة وهنا يسلمووو هالايدين يا رب 😍

  2. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي
    شكله زاكي
    صحة وعافية 💖

  3. شكله حلو تسلم ايدك

  4. القدس عربيه :

    أم نبيل
    يسلمو ايديكي ويعطيكي الف عافيه شكله بشهي

  5. كيشهي تبارك الله عليك و بصحتكم

  6. هيام :

    تسلم اديك ألف صحه وعافيه انشالله

  7. كريمة جزائرية :

    شكرا البنات ربي يحفظك صراحة يشهي بزاف خصوصا مع الحليب فالفطور او قهوة المساء

  8. ام جنى :

    يعطيك الصحه شكله روووعه مجربه كروكي طبقات عجبني لذيذ

  9. ريحانة🌿 :

    بالعافية عليكم🌹

  10. 🦋ام سليم 🦋 :

    ما شاء الله عليكي منظر خراااااافي صحه وعافيه يارب عليكم تتهنو حبيبتي

  11. ندى :

    🤩🤩🤩😍

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.