محاشي باتنجان وكوسا و يقطين كيلو

6 629
 

محاشي باتنجان وكوسا و يقطين كيلو

محاشي باتنجان وكوسا و يقطين كيلو

محاشي باتنجان وكوسا و يقطين كيلو

محاشي باتنجان وكوسا و يقطين كيلو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو كوسا
  • كيلو باتنجان
  • كيلو يقطين
  • 2 كيلو بندوره للعصير
  • رب البندوره 2 ملعقه كبيره
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بهارات
  • زيت
  • رز 4 اكواب

الخطوات

حفر الكوسا والبتنجان اليقطين ثم غسلهم ثم نقع الارزونضع لحمه مفرومه وعايها الزيت والملح والفلفل والبهارات ثم نحشيهم ونضعهم في طنجره ونعصر البندوره ونضيف لها 3ملاعق بندوره ثم نضعهم على المحاشي ثم على الغاز على نار حاميه ثم نخفض الحراره وصحه وعافيه

6 تعليقات
  1. ماما عايدة المغربية :

    الله يعطيك الصحة ❤️🌹

  2. ام ملك.... :

    يسلمو ايديكي يا قلبي 💖

  3. 🙋‍♀️💓🌺 :

    صحتين وعافية حبيبتي

  4. سماهر :

    ما شاء الله يسلمو ايديكي يا عسل

  5. ام محمود :

    يسلمووو ايديكي صحة وعافية

  6. joudi :

    تسلم ايدك يا قمر

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.