الرئيسة / حلويات / Tiger cookies تايجر كوكيز

Tiger cookies تايجر كوكيز

/
/
/
1733 مشاهدات
Tiger cookies
Tiger cookies

 

Tiger cookies, طريقة جميلة لتحضير سابليه التايجر خفيف وسهل وغير مكلف , مع شكله الرائع من تقديم المبدعة Gogo Hassan

المقادير:
نصف كوب زيت وسمن
ثلث كوب سكر بودرة
بيضة،،فانيليا
نصف باكو بيكينج بودر
ربع كوب نشا
دقيق للعجن  كوبين الا ربع
كاكاو .

التزين:
فول سودانى ،وشيكولاتة خام سايحة

 

الطريقة :
نضرب الزيت والسمن والسكر البودرة مع بعض
ثم يضاف البيضة مع الفانيليا ونستمر فى الضرب
نضيف النشا وكوب ونصف دقيق والبيكنج بودرويعجن
ناخد ثلث العجينة ونقسمها إلى كرتين كرة حجمها ضعف الثانية .
الكرة الصغيرة نضع عليهاملعقة صغيرة كاكاو (يكون كاكاو فاتح )
والكرة الأكبر نضع عليها كاكاو اكثر وتكون أغمق
ويجب ان تكون العجينة البيضاء مثل  عجينة الكاكاو في حجمها.
ونبدأ نشكل العجينة نفرد العجينة البيضاء ونعمل دوائر كاكاو الغامق ونوزعها بطريقة عشوائية
ونوزع عليها دوائر اصغر على الدوائر الاغمق ونكمل فرد العجينة ثم نقطع بالقطاعات ونرصها بالصينية
وتخبز فى فرن على درجة حرارة 180 درجة
وبعد الخبر يترك يبرد ويزين بالشكولاتة السايحة والفول السوداني.

13171_367917950077060_3483500931588996759_n

لمتابعة الطريقة على جروب زاكي:

سابليه التايجر

 

7 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.