img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما

طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما

/
/
/
1207 مشاهدات

طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما

طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما
طاجن صدور الدجاج بالمشروم والكريما


يعتبر الدجاج من الأكلات المحببة الي الجميع والتنوع في عمل الدجاج يزيد من الإقبال علي وجبات الدجاج وصديقة الصفة #مفيدة ها تشرح لنا ازاي نعمل طاجن الدجاج بالمشروم والكريما
يلا نشوف طريقتها
المقادير:4 قطع من صدور الدجاج-بصلة كبيرة مقطعة خشنة-كوب فطر (مشروم)مقطع شرائح-الصلصة:-1/2 1 كوب مرق-كوب كريما-ملح وفلفل
-3 م ك دقيق-جبنة مبشورة-زيت وزبدة
الطريقة :يقطع الدجاج الي شرائح عريضة ويرش بالملح والفلفل ونضع ثلاث ملاعق من زيت الزيتون وتقلي قطع الدجاج في الطاسة حتي تحمر ثم تنقل الي طاجن الفرن
في نفس الطاسة تشوح البصل والفطر في ثلاث ملاعق اخري من زيت الزيتون ثم يضاف الي الدجاج بالطاجن
نجهز الصلصة وذلك بتحميل الدقيق مع ملعقة زبدة وملعقة زيت ثم يضاف المرق والكريما وتترك غلوة واحدة حتي تصبح مثل صوص المكرونة ولكن تكون سائلة ثم تصب علي الخليط السابق بالطاجن
تدخل الفرن حتي تحمر وتنضج وبالهنا#مفيدةimage

image

image

image

image

18 تعليقاً

  1. بحب الاكلات يلي من هاد النوع …وكمان وصفه جديدة ومبتكرة…الاكل المميز بيكون بسيط مو معجوء ومتكلف?

  2. بتجيبي افطر ابيض بتقطعيه شراءح بتحضري على النار بمقلات زيت مع بصلة وتقلبي قبل متدبل البصلة اتضيفي الفطر وتقلبي مع رشة ملح ورشة فلفل اسود ورشة فلفل ابيض وكم ملعقة خل يعني ملعقة اصغيرة

  3. وراح اتشوفي يطلع مي ويرجع ينشف المية بتاعوا على نار متوسطة وتقلبي لحد ما اتحسي انوا استوا الفريش مبياخذ وقت كثير اما العلب ما انصحك بيه لانو بلا طعم العلب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.