img
الرئيسة / معجنات / خلية النحل بحشوة جبنة العكاوي

خلية النحل بحشوة جبنة العكاوي

/
/
/
3119 مشاهدات

خلية النحل بحشوة جبنة العكاوي….ولا أطيب.يلا خلينا نشوف الطريقة سوا وان شاء الله بتعحبكم معكم صديقة زاكي المبدعة الشيف souad hosna

خلية النحل بحشوة جبنة العكاوي

المقادير

  • خلية نحل بحشوة جبنة العكاوي المقادير: ٣كوب طحين ( ممكن اكثر لتمسك العجينة كوب حليب دافئ ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة خل ٢ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بايكينج بودر ربع كوب زيت نباتي الحشوة:جبنة عكاوي لدهن الوجه:بيضة مخفوقة مع ملعقة فانيليا

الخطوات

ا

الطريقة:

في كوب الحليب الدافئ نضع الخميرة والسكر والخل

ونذوبهم ونغطيهم ونتركهم ليخمروا.

في وعاء عميق ننخل الطحين مع الملح والبايكينج

بودر ثم نضيف الزيت ومزيح الحليب ونعجن حتى يصبح

لدينا عجينة متماسكة ندهنها بقليل من الزيت

ونغطيها ونتركها لتخمر حوالي النصف ساعة.

بعد التخمير نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونفردها

باليد ونضع قطعة من الجبن ونلفها بشكل كرة صغيرة

ونضعها في صينية الفرن المدهونة بقليل من

الزيت.نكرر العملية حتى يصبح لدينا خلية .نغطيها

ونتركها لتخمر مرة ثانية.

ندهن وجه العجين ببيضة مخفوقة مع ملعقة صغيرة

فانيليا سائلة ونرش الوجه بالسمسم وحبة البركة.

نخبزها في فرن حامي مسبقا على حرارة ٢٠٠.

نخبزها من تحت ثم من فوق حتى يحمر الوجه.بالعافية

28 تعليقاً

  1. صحتين وهنا انا بخلط الجبن العكاوي مع بيضة ورشة فلفل وشوية بقدونس وشوية موزاريلا او كيري بتطلع روعة?

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.