img

سردين مقلي بشهي

/
/
/
1170 مشاهدات

سردين مقلي بشهي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف SAMAR CHAHINE

سردين مقلي بشهي

المقادير

  • كيلو سردين
  • حامضه
  • ملح
  • كمون
  • فلفل احمر حلو
  • هال ناعم
  • بهار ابيض ناعم
  • كركم(عقيده صفرا)
  • زنجبيل ناعم
  • قرفه

الخطوات

اولا تنظيف السردين وبنغسلو بماء كتير منيح وبنصفيه من المي بنخلط البهارات(التوابل) مع عصير الحامض وبنخلطن مع السردين وبنصفي مره تانيه بنقليه بزيت غزير الطعم روعه مع متبل

22 تعليقاً

  1. ليه مرشتيش عليه دقيق قبل القلي علشان كده شكله غريب والافضل قليه في زيت قليل علشان ياخد لون حلو ويتبل بعد القلي بالملح والفلفل والكمون

  2. حسبي الله ونعم الوكيل على الاكل بتقولو يع هاي نعمة ربنا وتقولي يع يا ختي ما عجبك لا تعلقي او لا تقولي يع قولي ما عجبني وبس

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.