طاجن الكوسا بالكباب

20 3٬289

طاجن الكوسا بالكباب
أحلي صباح مع أحلي أصدقاء
النهارده مش هتحارب تطبقي ايه جبتلك أكلة سهلة وخفيفة وكُلُوا في طبق واحد
طاجن الكوسا مع الكباب او الكفته
يلا بينا نشوف الطريقة
دا كلام صديقتنا الشيف مفيدة يلا معاها نشوف الوصفة

طاجن الكوسا بالكباب

image

image

image

image

image

image
طبعا الكمية حسب عدد أفراد الاسرة
بنحتاج نصف كيلو كوسا مقطعة حلقات -نصف كيلو لحم مفروم باضيف عليه بصلة مبشورة وملح وفلفل وأخلطه واشكله علي هيئة كور صغيرة
بنحتاج بصلة مبشورة الكوسا وملح وفلفل -كوب عصير طماطم طأزمة-حبتين طماطم مقطعة
بعد ما جهزنا الكباب وعملناه كور وجهزنا الكوسة وقطعناها بخلط البصلة الثانية مع الكوسا واتبل بالملح والفلفل -باجهز طاجن فرن وارص الكباب مع الكوسا وأدين بالطماطم وحبة فلفل اخضر-أضيف عصير طماطم وأدخلها الفرن لغاية ما تستوي وتتسبك وممكن لوبتحبي اضافة جبنة موزاريلا علي الوجه وده اختياري بس الجبنة باضيفها بعد ما تستوي الكوسا #مفيدة#
————-

عرض التعليقات (20)