img
الرئيسة / حلويات / شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

/
/
/
2268 مشاهدات

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف المبهرة ROSE WATTAR

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

المقادير

  • 3 كوب طحين نص كوب زيت نص كوب حليب نص كوب لبن زبادي (روب ) ملعقه كبيره سكر ملعقه كبيره بيكم باودر فانيلا / رشة ملح القشطة (4 كوب حليب سائل يضع ع النار ويضاف له 3 ملاعق كبيرة خل ابيض ويترك إلى أن يتكتل يصفى ونضيف ف قدر 1 وثلث كوب حليب سائل مع ثلث كوب نشأ ويخلط إلى أن يثخن قليلا ثم يرفع من النار ويضاف له الخليط المتكتل ويقلب باستمرار لمده 5 دقائق يرفع ويخلط بالخلاط الكهربائي لينعم ويضاف له علبة قشطه ) القطر أو الشربات (2 كوب سكر 1 كوب ماء رشة حامض ومطيبات )

الخطوات

تخلط المواد الجافه معا والسائله معا وتضاف المواد السائله ع الطحين ويعجن يترك لمده 2 ساعه ليرتاح تقسم إلى 16 كوره وتفتح برشة نشأ وتوضع الطبقات واحده فوق الاخرى مع رشة نشأ بينهم تمد معا ع شكل دائره أم مستطيل كبير وتلف ع شكل رول وتقسم بعرض 1 أصبع وتفرد ع الطاوله وتحشى بالقشطه أو الجوز المطحون مع رشة قرفه وقطر وجوز هند وتغلق جيدا من الأسفل وتوضع ف صينية مدهونه وع فرن حامي مسبقا 180 كل 10 دقائق تخرج من الفرن وتمسح بالزبد تكرر العملية 3 مرات وفور خروجها من الفرن تسقى بالشربات أو القطر وتزين بالفستق

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

شعيبيات بالقشطة والجوز أنجح وصفة على الاطلاق

33 تعليقاً

  1. صباحو جد ما فهمت ولا اشي شكلو وصه بدها تخلص منها وخلص الرجاء اعادة كتابة تفاصيل الوصفه ن جديد نع التوضيح المفصل وشكرا

  2. بس شلون رح تطلع معنا هالخطوط عالسطح الشعيبيه حدا يفهمني ولله مشتهي اعملا بس خايف مايطلعو هيك

  3. يابنات سهله كثير هي 16 طبقه وحده فوق الثانيه تمد معا وبعدين تلف مثل السويسرول واتقطعيها تطلع الطبقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.