الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا

/
/
/
4379 مشاهدات

الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة OM YOUSIF ALCHALA

الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا
الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا

 

المقادير

  • كوب طحين
    كوب نشا
    2 ملعقة صغيرة خميرة
    ذرة ملح
    كوب وربع ماء دافئ

الخطوات

العمل .. تخلط المواد الجافة ثم تخفف بالماء تترك نصف ساعة او 35 دقيقة لتختمر ويقلب الخليط بين الحين والآخر لخروج فقاعات … يعبأ الخليط بعبوة ثم يقلى بدهن غزير على نار متوسطة تخرج وتوضع بالقطر (الشيرة ) وتزيين بالفستق الحلبي وتقدم ومليووون عافية … لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ملاحظة يجب ان يكون القطر سميك وبارد ..

الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا
الزلابية مقرمشة من برا ومعسلة من جوا

 

25 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *