الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات

14 4٬712

الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات
الملبن من الحلوي اللذيذة ويصعب عمله بالبيت ولكن صديقة الصفحة ام طارق سلوم بتقدم لنا طريقة سهله لعمل الملبن بطعم ولون طبيعي وبدون اي صبغات
يلا نشوف معاها

الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات
الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات

راحة وملبن باللون الطبيعي وبدون ملون او صبغة وبدون نشا .
الطريقة:
غليت 3 حبات سفرجل مع قشرها وبذرها والماي غمرتها. تركتها لاستوت منيح وصار لونها احمر بس بردت صفيتها بقماش شاش وكل كوب حطيت كوبين سكر. مدة الغلي ربع ساعة وملعقة صغيرة مسكة وملعقة كبيرة حامض.

بس جمدوا جربت ملعقة صغيرة بصحن لازم بس تبرد تكون قطعة وحدة ومش رخوة دهنت ورقتين نيلون مسحة زيت وحدة حطيتها ببيريكس ونزلت نص كمية الملبن عليها والنص التاني حطيت فستق وحركت ولفيتها بالورقة التانية كل ما بردت شواي بظبط شكلها لتبرد منيح قطعتها وغلفتها بطحين ونشا. الراحة بس بردت قطعتها وغلفتها بسكر بودرة.

الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات

الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات

الملبن او راحة الحلقوم بطريقة سهلة وبدون صبغات

img_7523

img_7524

img_7525

img_7526

عرض التعليقات (14)