طريقة عمل لحم وخبز البرجر في البيت على أصوله

14 6٬535

طريقة عمل لحم وخبز البرجر في البيت على أصوله
البورجر الشهي مع الرائعة huda Anas

تتبيلة رائعة لعمل البرجر الشهي في البيت
تتبيلة رائعة لعمل البرجر الشهي في البيت

المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم
1 ملعقة كبيره بصل بودره
1 ملعقه كبيره ثوم بودره
1 ملعقة كبيره زعتر بودره
1 ملعقة كبيره صويا صوص
1 ملعقه كبيره كاتشاب
1 بيضه
2 ملعقة كبيره جبن رومى مبشور
ملح

الطريقه :
تخلط كل المقادير وتوضع فى الثلاجه ليله ثم يسوى خبز البورجر

مقادير خبز البرجر:
نصف كيلو دقيق
ربع كوب سكر
1 بيض
رشة ملح
فانليا
قطعة خميره فى حجم عين الجمل
نصف كوب زيت
2 ملعقة كبيره زبده
ونصف كوب ماء دافئ
للوجه صفار بيضه فانليا

الطريقه:
نضع الزيت على الدقيق والبيضه ونقلب جيدا ثم ننزل بالخميره مع السكر والماء ثم الملح نعجنحتى نحصل على عجينه ملساء ننزل بالزبده ونعجن حتى تختفى نقسم العجينه الى 6 كور متساويه وندهنها بصفار بيض مع فانليا تترك لتخمر ثم تخبز

تتبيلة رائعة لعمل البرجر الشهي في البيت
تتبيلة رائعة لعمل البرجر الشهي في البيت

طريقة عمل لحم وخبز البرجر في البيت على أصوله طريقة عمل لحم وخبز البرجر في البيت على أصوله 15577562_384009341947275_1402534970_n

عرض التعليقات (14)