img
الرئيسة / معجنات / خبز بالجبن والاعشاب

خبز بالجبن والاعشاب

/
/
/
3102 مشاهدات

خبز بالجبن والاعشاب
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة om sham 

خبز بالجبن والاعشاب

المقادير

  • كيلو طحين
  • جبن شيدر مبروش
  • فنجان زيت زيتون
  • بيضه
  • معلقه كبيره خميره ومعلقه كبيره سكر ومعلقه صغيره ملح ومعلقه خل
  • اربع معالق لبن زبادي ومعلقتين جبن كريمي
  • نص كاسه بقدونس مفروم
  • معلقه صغيره من زعتر ناشف اكليل الجبل شبت

الخطوات

اول شي منجهز الخميره والسكر مع كاسه مي فاتره ومنتركن عجنب

بنخل الطحين مرتين بضيف عليه الملح الجبن المبروش وكل الاعشاب الناشفه والبقدونس وبخلطن منيح بعدا بضيف الخميره والسكر يلي جهزتن وبضيف الزيت والجبنه الكريمي هاد الجبن انا جبتو قريب للفيلا دلفيا في حموضه وعجنت لحتى تكونت عجينه طريه خليتا تخمر بعدين شكلتا اقراص دهنت وجه الخبز بحليب ورشيت سمسم شغلت الفرن على حراره 50 وحطيت الخبز بعد ربع ساعة عليت الحراره لل 100

وبعد ربع ساعة عليت لل 150

كمان ربع ساعة واخر شي رفعت الحراره لل 250 وشغلت فوق وتحت

لحتى اخد الخبز اللون المطلوب

هي طريقه الخبز مهمه مشان الخبز يطلع هش ورغوي وقلبو مانو معجن

وصحه وهنا للجميع

خبز بالجبن والاعشاب

خبز بالجبن والاعشاب

خبز بالجبن والاعشاب

22 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.