img
الرئيسة / أطباق رئيسية / فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

/
/
/
4112 مشاهدات

فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة RAHEK

فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

المقادير

  • لحمة او دجاج حسب الرغبة وعدد اﻻشخاص
  • فول اخضر مسلوق
  • لبن جميد
  • بصلة صغيرة

الخطوات

تسلق اللحمة بطنجرة الضغط نصف ساعة

يقلى البصل بالزيت جيدا وتضاف اللحمة فوقه ثم الفول ثم كأسين من ماء سلق اللحمة يترك على الغاز

نعصر اللبن بالخﻻط جيدا ونضعه على الغاز مع التحريك المستمر حتى الغليان وتوضع فوق اللحمة والفول ويترك ربع ساعة على نار هادئة دون وضع غطاء على الطنجرة

يقدم مع اﻻرز والمقبﻻت

والف صحة وهنا
فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

فول اخضر باللبن بالخطوات المصورة مين عمل هالأكله في الشتوية؟

33 تعليقاً

  1. مع احترامي الشديد وسروري انه في حد بعمل هالاكله النابلسية وبنسميها مخشي فول الا انه طريقة طبخها مختلفة حيث نسلق اللحم وندبل الفول تدبيل وليس سلق مع قليل من الزيت واللبن الذي نطبخه لبن بياض او بقري قديم نكون غليناه مع النشا حتى ما يفرط وبعد تجهيز ذلك نبدئ بتطبيق الطبخة بان نقدح كم سن توم وكزبرة خضرة ونقلبها مع الفول ثم نصفي مرقة اللحم ونضع القطع مع الفول ونغليها قليلا ثم نضيف اللبن ونفلفل الرز وصحتين وعافية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.