الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني

/
/
/
4308 مشاهدات

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني
مع صديقة زاكي المبدعة Mlk Ņ Kď Alkad

 

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني

المقادير:

1000 غ ورق عنب مسلوق،

كيلورز منقوع بماء دافئ لمدة 20 دقيقة

… وثم يصفى من الماء ويغسل جيدا .

… 300 غ لحمة ناعمة

… م ك طعام نعنع يابس ..

. م ك ملح .

.. م وسط فلفل اسود

.. نصف م كاري باكيت من مرقة الدحاج ماجي

..ك ص زيت زيتون

… ونص كاسة صغيرة زيت ابيض

… تخلط جميع البهارات مع الرز والحمة

… وتكون الحشوة جاهزة

الطريقة

… بتفردي الورق وبتلفي

..وبتصفيهم ع زوؤقك

… بارضية الطنجرة بتحطي اي شي بتحبي دجاج لحمة

… ولا شي كلو بيصير

…. بتضغطي الورق بحمالة الورق وبتغمريه بالماء الساخن

… مدة الطبخ ساعة

… بتكوني ع جنب داقة 3 سنون ثوم

… م صغيرة نعنه مع كعب ماجي مع ملعقتين زيت زيتون

… وعصرة ليمون وبتضيفي نفس مرقة اليبرق بوعاء بتخلطي التطبيقة المذكورة وبتسكبيها ع اليبرق وهو ع الغاز وتركيها تغلي 3 دقايق … وبتطفي الغاز وبتقلبيها

… والف صحة وعافية

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني 16736145_217705105364744_1424433418_n

اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني
اطيب ورق عنب اللي بحبه يشجعني

16730734_217705065364748_1307339561_n 16736765_217705135364741_662002236_n

36 تعليقاً

  1. يسلمو ايديكي شكلهم روعه
    عندي سؤال من فضلك
    كيف بيضل لون الورق العنب فاتح
    انا بعملو بسير غامق بس انتي عاملتيه لونو فاتح حلو
    بتمنى الأجابة للافادة
    تشكرات

  2. طيب وزاكي شكرا إلك بس بﻻ معلميه عليكي لما تغلي الدوالي 7 دقايق وطي النار ﻵخر نفس وخلي 3 ساعات وتفقدي المي كل شوي وذوقي ازكى طبخة دوالي بتدوب دوب بالفم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.