رز بحليب مجمر

12 4٬717

رز بحليب مجمر  🍚🥛🍚🥛

مع صديقة زاكي المذهلة دووما 🌺 Najwa Bakri🌺

17093839_1387868064619438_391352559_n


الطريقه :

على النار 🔥 بطنجره نضع 5 اكواب حليب سائل مع نص كوب حليب بودره ويحرك عندما يغلي الحليب نضيف نصف كوب رز مصري مغسول وليس منقوع ويترك على نار هادئه ونغلق الطنجره

ويحرك كل فتره وفتره بعد استواء الرز نضيف نص كوب سكر الى خليط الرز بلحليب

ويحرك عندما يتكاثف المزيج نضيف حبتين مستكه مدقوقه مع قليل من السكر وملعقه كبيره ماء ورد وملعقه كبيره ماء زهر

ويحرك ويترك لمده ١٠ دقائق بعدها يسكب فى صينية خبز او في زبديه مخصصه للفرن

ويترك ليبرد قليلا ثم يوضع بفرن حامي من اسفل وفوق حتى يتجمر زر بحليب ويحمر وجهه لمده تقريبا من٢٠ الى ٢٥ دقيقه بعدها يرفع من الفرن ويأكل دافئ او بارد ..بالهنا والعافيه 🌺

17093839_1387868064619438_391352559_n

عرض التعليقات (12)