الرئيسة / معجنات / اطيب و الز مخبوزات يمي يمي

اطيب و الز مخبوزات يمي يمي

/
/
/
2294 مشاهدات

اطيب و الز مخبوزات يمي يمي

مع صديقة زاكي الرائعة Mlk Ņ Kď Alkad

17141629_228477580954163_2083456755_n

اليكم بالوصفة ..

الطريقة والمقادير:

2كيلو و1/2طحين أبيض

1 كأسةكبيرة حليب بودرة

1 كأسة سكر ناعم

1 م.ك ملح

1 م.ك محلب

4 م.ك سمسم أشقر

4 م.ك حبة البركة السودة

2 م.ك يانسون مضروبة بالمكسر خشن

..2 م.ك شومر مضروبة بالمكسر خشن

..2 ظرف خميرة

1كاسة كبيرة و1/2زيت زيتون

الماء دافئ..حسب الحاجة

….لازم تكون العجينة متوسطة باليونة وليس جامدة كتير …لينة

.. تعجن كل المقادير ….الا الزيت تخليه دور اخير تعجني فيها العجين تبقي تعجنيها حتى تمتص العجينة الزيت

…وتركيها تتخمر …ساعة ..

. بتمسحي المكان المراد تقطيع العجينة بشكل دوائر بالقليل من الزيت .

..ويتم تقطيع العجينة بالكامل …وبتبلشي شغل فور الانتهاء من التقطيع ..

.من اول قطعة قطعتيها …بتطبعيها ع القالب الخشب …والف صحة وعافية ….

17198256_228476597620928_2016636083_n 17141153_228477557620832_1973869084_n 17197709_228477564287498_186783036_n 17198416_228477570954164_137841880_n 17141629_228477580954163_2083456755_n 17160816_228477594287495_764204570_n 17199096_228477597620828_482004651_n 17198064_228477600954161_686309370_n 17160419_228477607620827_1490319180_n 17141581_228477644287490_26405976_n

24 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.