img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / فطاير سبانخ بعجينه هشه وخفيفه

فطاير سبانخ بعجينه هشه وخفيفه

/
/
/
6891 مشاهدات

مساكم معطر بذكر الرحمن

فطاير سبانخ بعجينه هشه وخفيفه

مع صديقة زاكي الرااائعة Soha Khalil

17199207_380751095627914_1241776868_n

المقادير

العجين نص كوب طحين

. م/ك خميره

.علبه لبن زبادي 170جرام

.نص كوب زيت زيتون

.كوب ماء دافي.

2م/ك شراب الذره او سكر حسب المتوفر.

م/ص ملح

الطريقة

تخفق المكونات مع بعضها وتترك ربع ساعه ثم يضاف طحين من 3ل4اكواب حسب الحاجه وتعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه لساعه ونص تفرد بشكل مستطيل 20سم الطول والعرض 4

وتكون رقيقه جدا توضع الحشوه وتلف رول ثم تلف بشكل حلزوني وتترك نص ساعه لتخمر وتخبز الوجه يدهن

صفار بيض

مع ربع م/ص حليب باودر

وربع م/ص نسكافي

وم/ك ماء الحشو سبانخ معصر تمام من الماء

ويتبل بملح

.فلفل اسود .

سماق

.ملح الليمون

.بصل مفروم ناعم

.زيت زيتون

17193709_380751125627911_2127333699_o 17203596_380751148961242_1635844700_n 17199207_380751095627914_1241776868_n 17194117_380751105627913_2062296641_o 17194117_380751105627913_2062296641_o 17121577_380751132294577_605880803_o

8 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.