دجاج القنينه

16 4٬404

دجاج القنينه

مع صديقة زااكي المذهلة و المتألقة Om Abood

...

الطريقة

يتبل الدجاج بهارات المذكورة  :

بهار روبيان كركم فلفل اسود ملح زعتر ناشف روز ماري مطحون كزبرة يابسه بهارات مشكله بهار بابريكا زنجبيل بودر شطه حمرا حسب الاختيار

تخلط سويا وتضاف على عصير ليمونه وزيت زيتون وملعقة خل

ويدهن الدجاجه وتحت جلدها ومن الداخل توضع على علبه مياه غازيه داخلها ماء للنصف يقطع دوائر بطاطا وشرائح بصل

تخلط بهارات مشكله وملح وزيت زيتون يوضع الدجاج داخل الصينيه

تشعل النار من اسفل يتم طهو من ساعه الي ساعه ونصف حد الاستواء اخر خطوه يدهن دجاج بزبده وتشعل نار من فوق للتحمير والف هنا

17238994_167828827063836_1895762108_n ... 17105345_160599757786743_760906097_n

عرض التعليقات (16)