اقراص بزعتر اخضر

8 3٬777

اقراص بزعتر اخضر

مع صديقة زااكي الملهمة و المذهلة أم حسين ياسين

17351198_1153228568140164_307041778_n

طريقة العجينة

الطريقة

نعجن 3 كيلو عجين

مع ماء دافئ

وخميرة

وكاسة زيت

كوب حليب بودرة

يعجن بشكل جيد ويلف ببطانية حتى يخمر بكون منظفة الزعتر من العيدان وغاسلة الزعتر ومصفيتو بشكل جيد

وافرم بصل اخضر وبخلطو مع بعض احط :

ملح سماك وكاستين كبيرة زيت زيتون

ونفرد العجينة ونضع الزعتر ونعملها على شكل مربعات وبس ترتاح بالشوبك نفردا على صينية الشوي

ويكون الفرن ساخن ونشويها لتحمر من فوق وصحتين وعاقية

17351198_1153228568140164_307041778_n 17353065_1153228238140197_121249765_n 17352951_1153227668140254_233047025_n 17321660_1153227274806960_359611169_n

 

عرض التعليقات (8)