الدجاج بالفرن

/
/
/
3418 مشاهدات

الدجاج بالفرن

مع صديقة زاااكي الراائعة و المميزة عفت علي

17355106_1419355751462721_1370689537_n

المقادير

دجاج اواتنين حسب الرغبه

تغسل الدجاجة جيدا بملح

وليمون

ودقيق

وتنقع لمدة ربع ساعة ثم تشطف.

.نحضر التتبيلة

ملح

فلفل

بهارات دجاج.

معلقة صويا

صوص عصير طماطم.

.معلقة سكر

.معلقة معجون طماطم.

.بصلة مفرومة ناعم

2فص توم

.3معالق زيت يفضل زيت زيتون

الطريقة

ونقلب كل المقادير وتفتح من تحت الجلد ونضع التتبيلة

ونقلب فى كل أجزاء الدجاجة وتترك من ساعة لأكثر وممكن من بالليل للصبح وفى صنيية نضعها و

تغطي بورق قصدير وعلى درجة حرارة 190 على الرف الأوسط حتى النضج ن

رفع القصدير لتأخذ لون أحمر جميل وبالف هنا وشفا

17360951_1419355791462717_1923531413_n 17355106_1419355751462721_1370689537_n

17 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.