img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / مشروب السكنجبيل البارد والمنعش رهيب لشهر رمضان

مشروب السكنجبيل البارد والمنعش رهيب لشهر رمضان

/
/
/
1934 مشاهدات

مشروب السكنجبيل البارد والمنعش رهيب لشهر رمضان
معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN

مشروب السكنجبيل البارد والمنعش

المقادير

  • لتر خل… لتر ماء…حفنة نعناع طازج…3 كوب سكر

الخطوات

نضع الخل والماء والنعناع ع النار الى ان يغلي…

نضيف السكر ونضل نحركه الى ان يذوب…

يضل المزيج يغلي ع النار الى ان يصبح سميك مثل القطر أو الشيرة…

يبرد ويصفى من النعناع ويخفف بلماء البارد ويضاف اليه الثلج ويقدم….

مشروب السكنجبيل من اشهر المشروبات العراقية الباردة في الصيف واشتهرت به محافظة النجف الأشرف خاصة…أصل التسمية سكن الجبين أي سكن جبين الرأس من الحرارة…يروي العطش… ويبرد الجسم.. ويريح وجع المعدة….

عاااااافيات…😉

19 تعليقاً

  1. مبروك علينا وعليكم الشهر وينعاد علينا وعليكو بالصحه والسﻻمه يارب .صحتين شكلو زاكي .بس سبحان الله كل بلد واله عادته احنا هون بفلسطين مش معروف هالمشروب كتير احنا عنا مشروب مميز كتير وهو السوس كتير طيب انا برمضان عالفطور لو تصحلي القنيه كامله مابحكي ﻻ منعش كتير …وفي كمان مشروب اسمه كركديه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.