img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / عصير النومي بصرة هذا العصير رقم 1 عند فطور رمضان في العراق

عصير النومي بصرة هذا العصير رقم 1 عند فطور رمضان في العراق

/
/
/
3613 مشاهدات

عصير النومي بصرة هذا العصير رقم 1 عند فطور رمضان في العراق

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN

عصي النومي بصرة...رقم 1 عند فطور رمضان في العراق...

معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة UM ZAIN

المقادير

  • 150 غم نومي بصرة… 2 كوب سكر… 4 لتر ماء….

الخطوات

نكسر النومي بصرة ونطلع الحبوب منه لأنها مرة وتتلف العصير…نضعه ع النار ونضيفله لتر ماء…نخليه يغلي الى ان ينزل لونه…نصفيه ونرجعه ع النار ونضيفله لتر ماء….ونرجع نصفيه…نكرر الخطوة مرة اخيرة…ونصفيه…نجمع كل العصير الي صفيناه ونضيفله السكر…نضل نحركه الى ان يذوب السكر….يبرد ويضاف اليه الثلج ويقدم…

عااااافيات…

رمضان كريم ع الجميع ان شاءالله….

مشهور جدا في العراق…في الصيف عصير منعش…وفي الشتاء يشرب ساخن ويسمى شاي الحامض…سمي بنومي البصرة لأن تجار العراق يستوردونه عن طريق موانئ البصرة جنوب العراق…

يروي العطش ويريح وجع المعدة…للغثيان…وينزل ضغط الدم المرتفع…يبرد الجسم…له فوائد كثيرة…


14 تعليقاً

  1. رمضان كريم علينا وعليكم وعلى جميع المؤمنين …انا من العراق ومن عشاق شربت نومي بصرة راح اسوي باجر…. اني نجيبة من المحلات بس طريقته كلش سهلة…الله يسعد ايامج كلهة يا رب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.