img
الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / الطريقة لاحلى معروك مثل القطن والطعم غرررررررررام

الطريقة لاحلى معروك مثل القطن والطعم غرررررررررام

/
/
/
5009 مشاهدات

الطريقة لاحلى معروك مثل القطن والطعم غرررررررررام

مع صديقة زااكي المذهلة و الرائعةElham Alshamayleh

18788050_766325666880225_1465965654_n

المقادير

كيلو طحين.

.معلقة ونصف خميرة حبيبات

..بيضة كاملة وبياض البيضة الثانية والصفار لدهن الوجه..

نصف كأس حليب ناشف نيدو.

. نصف كأس زبدة بحرارة المطبخ.

.نصف كأس زيت.

.نصف كأس حليب سائل

..نصف معلقة صغيرة ملح..

معلقة يانسون مطحون..

معلقة صغيرة فانيلا.

..معلقة شومر مطحون.

.معلقة بكنج باودر.

.نصف معلقة محلب مطحون.

.نصف كأس سكر ..

الطريقة

.. نضع الخميرة مع معلقة سكر في كأس ونضع عليهم نصف الكأس ماء فاتر ونتركها تخمر

ثم نضيفها على المكونات ونعجن حتى تصبح عجينة طرية وملساء نتركها لتخمر تقريبا ساعة

وبعدها نبدأ بالتشكيل والحشو انا حبيتها بالتمر المعجون بمعلقة زبدة ورشة قرفة

وبس كملنا تشكيل ندهن وجهها بصفار بيضة مخلوق مع معلقتين حليب سائل ونصف معلقة صغيرة فانيلا

ثم نرش السمسم عليها ونتركها تقريبا ربع ساعة لتتضاعف

وندخلها الفرن على حرارة متوسطة وبس تحمرت نخرجها وندهن الوجه بالقطر الثقيل ..

.وصحتين وهنا

18835048_766325603546898_468237432_n 18763170_766325610213564_951970179_n 18763012_766325623546896_1096264905_n 18788806_766325713546887_1755986148_n 18788236_766325696880222_1244451621_n 18788050_766325666880225_1465965654_n 18788542_766325653546893_507146853_n 18816674_766325636880228_541824551_n

12 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.