الرئيسة / أطباق جانبية رمضانية / اشهى و الز سيناابون

اشهى و الز سيناابون

/
/
/
931 مشاهدات

اشهى و الز سيناابون

مع صديقة زاكي الراائعة الو المذهلة و المتألقة ﺷﻫﺪ الجيوسي

17741039_457205631277381_1069017013_n

المكونات

كوب و ربع حليب سائل ،

نصف كاسة سكر ،

100 غرام زبدة

ملعقة فانيلا كبيرة

بيضة ،

ملعقة خل أبيض كبيرة

4 كوب طحين ،

ملعقة كبيرة خميرة ،

ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ،

رشة ملح

الطريقة :

على النار أحط الحليب و الزبدة و السكر و الفانيلا أحركهم لحد ما تذوب الزبدة على جنب

أخفق البيضة مع الخل و أشيل خليط الحليب على النار ،

إذا كان ساخن أستناه يفتر و أضيف البيضة عليه و أحرك باستمرار

بوعاء أحط الطحين و الخميرة و البيكنغ باودر و رشة الملح

و أضيف عليهم السوائل لتتشكل عجينة متماسكة اذا ضلت تلزق بضيف عليها طحين لحد ما تبطل تلزق

بدهن وجهها شوية زيت نباتي و بتركها ترتاح من ساعة لساعتين

بعدين بفردها على سطح نظيف و تكون بسماكة خفيفة و بزبدة بدرجة حرارة الغرفة

)100 غرام( بدهنها على العجينة و برش سكر و قرفة و كاكاو

بعدها بلفها على شكل رول و بقطعها بالحجم إلي بحبه بدهن الصنية بزبدة و بتركهم يرتاحو نص ساعة و بخبزهم .

انتبهولهم لانهم ما بدهم وقت كتير صوص

الشوكلاتة البيتي :

كاسة مي ،

كاسة سكر ،

نص كاسة زيت نباتي ،

3 ملاعق حليب ناشف ،

3 ملاعق كاكاو و بضربهم على الخلاط

17741039_457205631277381_1069017013_n

5 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.