img
الرئيسة / حلويات / حلويات عربية / بالوظة أبو نظمي حلوى من التراث الفلسطيني

بالوظة أبو نظمي حلوى من التراث الفلسطيني

/
/
/
8233 مشاهدات

بالوظة أبو نظمي حلوى من التراث الفلسطيني, أحد أصناف الحلويات العربية القديمة, على طريقة المبدعه ام عبيده مجاهد, وهذا الصنف مشهور في مدينة الخليل بفلسطين, نتابع مع مبدعتنا طريقة إعداده الشهية.

بالوظة

المقادير للبلوظة:
لكل كاسه حليب نضع ملعقه وربع نشا وملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة للبلوظة:
– لكل كاسه حليب نضع ملعقه وربع نشا ونضع فانيلا وعلى النار نحرك حتى تتماسك جيدا ونصبها في صينيه او قالب ونضعها في الثلاجه حوالي اربع ساعات.

المقادير للتسقية ( كراميل):
2 كاس سكر
كاسة ماء
ماء الورد أو الزهر

الطريقة للتسقية ( كراميل):
– ناخذ ربع كاسه من مقدار السكر ونحمصه ليصل للون البني وبعدين بنضيف باقي الكميه مع كاسه ماء وقليل من ماء الورد او الزهر ونتركها تغلي حتى يثقل القوام ونتركها تبرد.

– تقدم بارده وصحه وهنا بجد لذيذه جربوها.

11407088_1576040852649226_6766059109557339766_n (1)

بالوظة 11427228_1576040949315883_4483865212509892085_n

1908141_1576040905982554_6115316860949199336_n

1150131_1576040875982557_2329979723876967052_n

لمتابعة هذه الوصفة, وللحضول على المزيد من الوصفات المتميزة تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
بالوظة أبو نظمي حلوى من التراث الفلسطيني

19 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »