الرئيسة / أطباق رئيسية / الملفوف ولاا بالاحلاااام

الملفوف ولاا بالاحلاااام

/
/
/
2856 مشاهدات

الملفوف ولاا بالاحلاااام

مع صديقة زاكي المذهلة و الرااائعة تالا عيد

الملفوف ولاا بالاحلاااام

الطريقة

نقوم اولا بسلق الملفوف في الماء ووقليل من الملح

ثم نقوم بتقطيع اللحمة الي قطع صغيرة ونسلقها لمده ربع ساعة

ومن ثم نصفيها من الماء ونقشر بصلتين

ونقوم بتقطيع البصلة الى مكعبات صغيرة ونضعها في المقلى

ونضع القليل من السيرج ثم بعد 5دقائق نضع فوقها اللحمة

ثم نضع التوابل حسب الرغبة ثم نقوم بغسل الرز ونضيفة الى اللحمة

ونقلبه جيدا ثم نقوم بتقطيع ورق الملفوف

ونقوم بحشيها ولفها على شكل اصابع

وعند الانتهاء نضع الملفوف في طنجرة ونغطيه بالماء

وعندما يتشرب الماء بنكون محضرين الدقة ونضعها في الطبق ونضع الدقة على الوجه

الملفوف ولاا بالاحلاااام

16 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.