الرئيسة / حلويات / طريقة عمل الغريبة الطرية و الهشة و اللزيزة كتيييير

طريقة عمل الغريبة الطرية و الهشة و اللزيزة كتيييير

/
/
/
4900 مشاهدات

طريقة عمل الغريبة الطرية و الهشة و اللزيزة كتيييير
مع صديقة زاااكي الراائعة و المذهلة دووما خالدية محمد صالح السرحان

 طريقة عمل الغريبة الطرية و الهشة و الزيزةكتيييير

طريقة عمل الغريبة

مدة التحضير : 15 دقيقة

مدة الطهي: 15 دقيقة

الكمية: 12 أشخاص

المستوى: سهل

المُكوّنات

كوبان من السّمن.

كوب من السّكر الناعم.

أربع أكواب من الطّحين.

فستق للتزيين أو أي نوع من المكسرات التي تفضلين.

بياض بيضة واحدة .

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

رشّة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

ضعي السمّنة في وعاء، واعجنيها جيداً قبل إضافة السكّر،

وأضيفي الطّحين بالتّدريج مع الاستمرار في العجن،

ليصبح لديك عجينةً كثيفةً. أضيفي بياض البيض إن كنتِ ترغبين بذلك.

اخلطي المُكوّنات بالخلاط الكهربائي لتضمني امتزاجها جيّداً.

ضعي الفستق المجروش في وعاء خاص،

والفستق المقطّع إلى أنصاف في طبق آخر.

شكّلي العجين حسب رغبتك بالشكل الذي تحبين،

كشكل كرة صغيرة، أو شكل حلزوني أو غيرها كثير.

ضعي حبّة من الفستق أو اللّوز في مُنتصف العجينة للزّينة ،

وكرّري الخطوات على كامل عجينة الغريبة إلى أن تُنهيها.

سخّني الفرن لدقائق على درجة 180 قبل وضع الصينيّة.

ضعي عجينة الغريبة في صينية وضعيها في الفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة،

واجعلي حرارته متوسّطة، وحاولي ألّا يتغيّر لونها.

انتظري حتّى الانتهاء من خبز عجينة الغريبة.

ضعي حبّات الغريبة على شبك معدنيّ خاص،

واتركيها حتّى تبرد. قدّميها لضيوفك مع فنجان من الشّاي.

19398630_317474855367265_1198279793_n 19389519_317366182044799_52983796_n

32 تعليقاً

  1. اكيد مش غريبه بس على طريقتك اختي مش معناتو انى مش طيبه الحلو في الموضوع أنك سويتي إضافات للغريبه وابدعتى تسلمى حبيبتي

  2. الله يسلمك ام كاظم يارب
    وانا بالاكتر مشتاقلك كان البرنامج بدو تحديث والتعليقات ماعم تنزل بس كنت دوما متابع الوصفات وتعليقاتكم ليه ماسالتو عني 😢

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.