بقلاوة عش البلبل لززيييزة كتييير

9 5٬716

بقلاوة عش البلبل لززيييزة كتييير

مع صديقة زاااكي الرااائعة و المذهلة ام جواد الرواش

بقلاوة عش البلبل لززيييزة كتييير

.. المقادير..

عجينة كنافه جاهزه فستق حلبي حب مش مطحون سمنه سايحه.

.أنا استخدمت سمنة الغزال.

قطر.

الطريقه..

بجيب عجينة الكنافه وبقص منها شرايط بشكل طولي و رفيع.

..يكون طولها تقريبا شبرين

. الخطوة الثانيه.

..بجيب السمنه السايحه وفرشاي للدهن وببلش ادهن شرايط الكنافة من فوق وتحت.

الخطوة الثالثه..

ببلش اعمل بعش البلبل باستخدام الايد او طرف ملعقه خشبيه دائريه…انا استخدمت ايدي

..بمسك طرف الكنافة وبعمل قاعده باصبعي وبثبتها وبلف البقيه عاصبعي لتطلع مثل شكل العش

.. بكمل البقيه بنفس الطريقه.. بحطهم بصينيه.بحمرهم بالفرن من تحت وفوق ليصير لونهم بني.

. بجيب صحن غميق وبحط الفستق الحلبي فيه وبدير عليه قطر وبخلطو لحتى كللو يتغمس بالقطر وبتركه عجنب.

بطلع الكنافه من الفرن وبتركها تبرد وبحط عليها قطر وبحط جوات كل عش فستق حلبي

وبتركه يبرد وبحطو بصحن ثاني للتقديم.

17760308_1687518138212543_1830958768_n 17792304_1687518141545876_2058953797_n 17792981_1687518151545875_956729600_n 17792604_1687518161545874_843850711_n 17760317_1687518164879207_1901536067_n

عرض التعليقات (9)