طريقة عمل دجاج البروستد الرائع

21 6٬219

طريقة عمل دجاج البروستد الرائع
للمبدعه maha Elfeky, وهي وصفة دجاج مقلي مع خلطة مميزة وشهية يُقدم بجانبها البطاطس المقلية, نتابع مع مبدعتنا الطريقة.

طريقة عمل دجاج البروستد الرائع

أولاً: التتبيلة  (٦ ساعات في التلاجه)
المقادير/
بهارات فراخ توم وبصل بودره جنزبيل
حبهان بابريكا كاري كركم ملح وفلفل
وشطه مكعب مرقه

الطريقة/
– تخلط البهارات وناخد منها جزء على جنب للتغليف لاحقا.

– ثم يضاف للبهارات خل وعصيرلمون وزبادي وكاتشاب وزيت زيتون ونقلب الفراخ فيها.

– ونضيف حليب سائل لغمرها.

******************************************

ثانياً: خلطة التغليف
المقادير/

البيض: بياض البيض مع ملح وفلفل

وحليب وبالشوكه يحرك جيدا

الدقيق: دقيق وكورن فليكس مفتت بالايد

خشن وجزء البهارات التي رفعناها من التتبيله

وملح وفلفل وشطه تاني

(يجب مراعاة كمية الدقيق والبهارات)

الطريقة/

– تصفى الفراخ من التتبيله ربع ساعه.

– ثم نضعها في خلطة الدقيق بدون الضغط عليها فقط تقليبها.

– ثم بياض البيض.

– ثم خلطة الدقيق تانية.

– وتوضع في كيس حراري مع خلطه الدقيق المتبقيه مع رج المحتويات للتأكد من التغليف جيدا وعالتلاجه نص ساعه حتى تتماسك ثم تقلى في الزيت.

طريقة عمل دجاج البروستد الرائع

 

طريقة عمل دجاج البروستد الرائع

لمتابعة الطريقة على جروب زاكي, اضغط على هذا الرابط:
طريقة عمل دجاج البروستد الرائع

21 تعليقات
  1. ورود :

    رووووعه ما شاء الله تسلم ايدك والاطباق زوووء تتهني فيهم

  2. hdal :

    واو بجنن???

  3. ام روان :

    ياسﻻم تسلم اديك

  4. هيام :

    عاشت ايدج تشهي

  5. ناديه :

    تسلم الايادي يشهي

  6. N.H :

    روعة

  7. مج٨٨في ٩٩م٨مح ٨٩٩صصبح ح ٩م من ح٨خ٩٩٩م م ه م

  8. جودي جودي :

    صحت وعافية روعة

  9. Abeer :

    يسلموا ايديكي

  10. بشرى :

    الله يسلم هل يدكي

  11. ام ابراهيم :

    روووعه يسلمو الايادي

  12. ام ابراهيم :

    روووعه يسلمو الايادي

  13. gader majed :

    روعة تسلم يديكي ♡

  14. aisha aisha :

    سلمت يداك

  15. هاله :

    ميسلموا ايديك شكله بشهي

  16. ام وسيم :

    شو هي الارقام ما يكون سحر او عمل 😈 …..قل اعوذ برب الفلق …

  17. Amira :

    تسلم الأيادي

  18. ام عمر :

    تسلم ايديك

  19. rema :

    تسلم ايديك

  20. ام سلطان :

    ما شاءالله نفس اللي من المطعم

  21. ميسون :

    نفس اكل المطعم ماشالله

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.