الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / أطباق للسحور / مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

/
/
/
2861 مشاهدات

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير
مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

المقادير

كيلو تفاح آصفر او احمر مقشر

ومقطع الى اربع ومنزوع البذور

٣ اكواب سكر

نص ملعقه ص حبوب المستكه

عصير نص ليمونه حامضه او نص ملعقه صغيرة

حامض الليمون كوب ماء

الطريقة

على النار نضع السكر والماء حتى يغلي ويذوب السكر بعدها

نضيع عصير الليمون الحامض ونضع نص الليمونة الحامضه المعصوره مع القطر

وحبات المستكه ونضيف التفاح ويترك على نار هادئه مع التحريك كل فترة وفترة

ونزع الرغوه من وجه التفاح ويبقى التفاح على النار لمدة ساعه او اكثر بقليل حتى يصبح ناعم ومتماسك بعدها يوضع بمرطبان ويحفظ في البراد

والف صحة وهنااا

20 تعليقاً

  1. لا بالعكس انا امي كانت تعملو واحنا صغار ولما كبرنا انا وخواتي صرنا نعملوا بس والله زمان ماعملتو
    لما كنت آخد منه عالمدرسة وانا بدرس البنات ماكانوا يصدقو انه مربى بندورة

  2. الاخت تغريد مربى البندورة طعمه رهيب جداً ولما حدا بذوقه مابصدق انه مربى بندورة ومن اشهى المربيات على الاطلاق انا اكثر شي بحب مربى البندورة والبتنجان والقرع واليقطين طبعاً بدون تكليس بحب المربى يكون ذايب

  3. كل كيلو بندوره بدو نص كيلو سكر وعصير نص ليمونه
    واي مطيبات بدك ياها قرفه او قرنفل يانسون نجمه
    بتجيبي البندوره بتغسليا وبتقشريا وبتفرغي البذر كلو منا وبتفرميا حسب رغبتك خشنه او ناعمه
    بتحطيا بطنجره على نار وسط بدون ولاشي وبتقلبي مبدئيا خمس دقايق بعدا بضيفي لسكر وبضلك تقلبي مالازم تتركيا ابدا بتلاقيا طالعت مي والسكر ذاب كلو ضيفي عصير الليمون وعود القرفه او شو بتحبي وضلي حركي لتعقد معك ويصير قواما متل قوام اي نوع مربى منعملو
    وصحه وهنا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.