مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

20 4٬711

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

مع صديقة زااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri

مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير
مربى التفاح من اطيب المربيات واللذيذة كثيييير

المقادير

كيلو تفاح آصفر او احمر مقشر

ومقطع الى اربع ومنزوع البذور

٣ اكواب سكر

نص ملعقه ص حبوب المستكه

عصير نص ليمونه حامضه او نص ملعقه صغيرة

حامض الليمون كوب ماء

الطريقة

على النار نضع السكر والماء حتى يغلي ويذوب السكر بعدها

نضيع عصير الليمون الحامض ونضع نص الليمونة الحامضه المعصوره مع القطر

وحبات المستكه ونضيف التفاح ويترك على نار هادئه مع التحريك كل فترة وفترة

ونزع الرغوه من وجه التفاح ويبقى التفاح على النار لمدة ساعه او اكثر بقليل حتى يصبح ناعم ومتماسك بعدها يوضع بمرطبان ويحفظ في البراد

والف صحة وهنااا