img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين

طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين

/
/
/
5167 مشاهدات

طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين

الحلو وصل ياعسولات😍😍😍
وينكم😉😢😩؟!

مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Amal Mohmoued

طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين
طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين

الطريقة 

الطريقة سهلة لكن الحابب هي الوصف

ننقع الرز اي نوع تفضلينه وممكن عمله ببرغل او فريكة. حوالي نص ساعة ونصفيه.

في طنجرة على الغاز نضع الزيت او الزبدة او السمن

ونقلب الرز المصفى حتى يسخن ويتسرب الزيت

نضيف عليه مرق دجاج او خضار يغلي ونملحهم

ونضع بهارات الكاري وفلفل اسود حتى يغلوا نخفف الغاز ونغطيهم

حتى ينضجوا.

وفِي هذا الوقت نحضر صدور الدجاج نقطعهم مكعبات

ونتبلهم بالملح والفلفل الاسود والكركم والكزبرى

وبهارات الدجاج او الكاري وعصير ليمونة ومعلقتين زيت زيتون

ونفردهم على صنية ونشويهم في الفرن.
لما ينضج الرز نزينه بقطع الدجاج المحمرة وأي نوع من المكسرات يقدم معه لبن او اي نوع من السلطات او الصلصات.

طبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوينطبق رز بالدجاج سهل وسريع وشهي جربوها يا حلوين

11 تعليقاً

  1. بالعكس كتير لذيذ اني مسويته
    يشبه البرياني بس بدل الحاج القطع
    هذا قطع صغيرة وطيبه وسريعه
    ليش التجريح خواتي
    يسلموو الانامل والف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.