img
الرئيسة / مرجعك لشهر رمضان / أطباق للسحور / مربى العنب روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل

مربى العنب روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل

/
/
/
2835 مشاهدات

مربى العنب روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل

مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Najwa Bakeri

مربى العنب 🍇🍇🍇اول مره بعملوا ولكن طلع روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل
مربى العنب 🍇🍇🍇اول مره بعملوا ولكن طلع روعه وطعم ياسلاااام وكتير سهل

الطريقة

طريقه مربى العنب : كيلو اي نوع عنب

ولكن لازم تكون الحبه ناضحه

وجامدة بغسلهم وبصفيها

وبخليهم حبه بحبتها بعدها بجاط بحط كوب ونص سكر

مع كوب ماء وبحرك السكر والماء لحتى يذوب السكر

بالماء وبحط معها العنب

وبتركهم ليلة كامله بالبرد تاني

يوم بحطهم على النار مع نص ليمونه

حامضه او نص ملعقه صغيره

ملح الليمون لما يغلي بوطي النار لما يصير في رغوه

او الريم بشيلهم كل مره ومره وبحركهم كل فتره

وفتره وبضلوا على النار حتى يتكاثف المزيج بعدها يسكب في مرطبان معقم .ملاحظه بزر العنب لازم يضل بالحبه لانو بخلي المربي ما يخرب

 

13 تعليقاً

  1. انا بحط راس عنب براس سكر يعني كيلو عنب بكيلو سكر وخليهن شي ساعه او اكتر مع بعض وبعدين بطبخهن بيطلع يجنن الحبه بتمتها وكانو جيل وعنب 😋

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.