الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر

الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر

/
/
/
8152 مشاهدات

الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر
مع صديقة زااكي المذهلة و المميزة Samar Salah

الفطيرة التركية لو عندك عزومة اعمليها شي مفتخر

 

الطريقة
العجينة
٣ كاسات طحين كبار
ملعقة سكر صغيرة
ملعقة ملح صغيرة
ملعقة خميرة صغيرة
ثلاث ملاعق زيت
ثلاث ملاعق لبن
وتقريبا نص كاسة لكاسة الاربع مي فاترة للعجين

الطريقة
بنخلط المقادير الجافة سوى وبنضيف عليهم السوائل

وبنعجنهم ليتماسكو وبنتركهم نص ساعة يخمرو وبنقطعها قطعتين وحدة اكبر من الثانية وبنرقهمالحشوة
قطع دجاج بنقلبهم بملعقة زيت على نار وسط ليتحمروو

وبنضيف بصلة كبيرة جوانح وسنين ثوم وفلفل اخضر وفليفلة ملونة جوانح وقرفة وورق غار وحبتين هيل وملح وهيل وببريكا ورشة كاري وملعقتين كبار صوياصوص وبنحطهم على حنب
ومحلهم بنقلب حبتين بندورة مقشرات
بندهن الصنية واطرافها بالزيت وبنحط فيها العجينة وبنضيف البندورة وعليهم قطع الدجاج

وبنسكر العجينة وبندهنها بزيت مع رشة سمسم ورشة قزخة وعلى فرن بحرارة ٢٠٠ بدها من ربع لثلث ساعةبتكون تمام

20476402_1918590951733583_5967276714710509297_n 20429879_1918591001733578_3307652267013661038_n 20376172_1918590971733581_8571287775275925972_n 20526150_1918591035066908_8772477535060830876_n 20476147_1918591071733571_4910221811676421055_n

19 تعليقاً

  1. اكتر من راااااائعه شكرا حبيبتي ان شاء الله راح اجربها واشوف النتائح🖒🖒🖒👌👌👌😋😋😋

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.