img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق دجاج وطيور / انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق

انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق

/
/
/
13989 مشاهدات
انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق
اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير 
مع صديقة زااكي الرائعة و المذهلة  الآدمن هزار ❤
اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير
اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير

الطريقة

المكونات:

كوبين ارز بسمتي،4قطع دجاج
5فصوص ثوم،كوب حمص مسلوق، معلقتين
سمن بلدي،بصله، بهارات صحيحه ومطحونه


🌼الطريقة:

في طنجره تقطع بصله مع معلقة
سمن ومعلقتين زيت ذره وتشوح ويضاف
الدجاج ويقلب ويتم اضافه البهارات(حبتين
هيل حبة لومي ورقتين غار حبتين كزبره
رشة كركم معلقة ملح رشة حبتين فلفل
ورشة فلفل اسود)وبتقلبيهن وبضفي ماء
ساخن لحتى يستوي بعدا بتصفي المرق
وبتخلي ع جنب، بطنجره ما بتلزق حطي
معلقة سمن وشوية زيت وبتحطي الدجاج
وبتقلبي لحد ما يتحمر وبضيفي فصوص
الثوم وبتقلبيهن لحد ما تطلع ريحتهن مو
يتحمرو وبضيفي الحمص،والارز المنقوع
مسبقا بتخلطي مع البهارات (معلقة ملح
صغيره ومعلقة بهار قدره ورشه كاري اصفر
ورشه بهار مشكل ورشة كركم)وبتزيدي مرق
دجاج وبتختبري الاستواء وصحتين وعافيه


🌼لتعزيز النكهة في قلايه يتم تقليب بهارات
المطحونه ع راس الغاز مدة ثواني

 

انضم لدرس طريقة عمل القدرة الفلسطينية بكتابة تم في تعليق

اطيب و الز قدرة بتشهي كتييير

23 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.