الرئيسة / معجنات / زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام

زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام

/
/
/
2487 مشاهدات

زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام

مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة Llhem Bouchendira Noomeni

زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام
زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام

الطريقة

750 غم دقيق

250 غم سميد ناعم

ملعقة أكل خميرة خبز فوري

ملعقة ونصف صغيرة ملح

ملعقتين اكل سكر

5 ملاعق اكل زيت درة

ماء للعجن

6 ملاعق لكل  حليب بدرة

ماء للعجن

الطريقة:

تخلط جميع المكونات مع بغعض  مع اضافة الخميرة والسكر والقليل من الماء الدافىء

وخلطها جيداً مع اضافة الماء تدريجياً وعجنها جيدا حتى تصبح عجينة متماسكة

وطرية

وتترك لكي ترتاح حتى تتخمر وتتشكل

ثم تدهن بصفار البيض مع ملعقة  قطرات من الحليب السائل

ثم تخبز لمدة 180 درجة مئوية

زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام

زاكي يعمي وكثير وبيشهي خبزات السيدة الهام 20106703_825400790951919_9107332714649971328_n (1)

3 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.