طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة

5 9٬628

طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة  ولا اروع كتير لذيذه بطريقه بسيطه والوان زاهيه وطعم شهي كما عودتنا المبدعه Reemas Ghassan

طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة
مقادير الكنافه /
نصف كيلو كنافه
كوب زبده او سمنه
صبغه حمراء او برتقالي

مقادير القشطه /
كوبين ماء
3 ملاعق ك حليب بودره
4 ملاعق ك دقيق
1 ملعقة ك نشاء
ربع كوب سكر
ملعقه ص فانيليا
ملعقه ك سميد
علبة قشطه
3 ملاعق ك جبنه موزاريلا

مقادير القطر (الشيره) /
2 كوب سكر
كوب ماء
نصف ليمونه
فانيليا

IMG_٢٠١٥٠٦٢٠_١٤٢٨٢٣

طريقة تحضير الكنافه /
– نقص الكنافه بالمقص تقريبا سم واحد .. نضيف عليها الصبغه والزبده ونفركها مضبوط لغاية ماتتشرب السمنه او الزبده وتاخد اللون.

– ندهن قالب الخبز زيت وشوية صبغه حمراء.

– نضع نصف الكنافه ونضغطها مضبوط ثم نضع حشوة القشطه ونضع باقي الكنافه
وندخلها الفرن من تحت الى ان تتحمر ثم من فوق على حرارة 180.

طريقة تحضير القشطه /
بنخلط كل المقادير مع بعض وبنحطهم عالنار ليغلو ويسمكو
ثم نقلب الكنافه في طبق التقديم وتسقى بالقطر وتزين حسب الرغبه وبالعافيه Reemas

IMG_٢٠١٥٠٦٢٠_١٤٢٩٢٤

لمتابعة هذه الوصفة المميزة ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
طريقة عمل الكنافة الخشنة بالجبنة

عرض التعليقات (5)