img
الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / طريقة عمل كعك العيد بالعجوة

طريقة عمل كعك العيد بالعجوة

/
/
/
3005 مشاهدات

طريقة عمل كعك العيد بالعجوة

معمولاتي هههه مع الرجيم عملتهم ما صدقت ويجي الفري واكل منهم

طريقة عمل كعك العيد بالعجوة

طريقة عمل كعك العيد بالعجوة, معمولاتي هههه مع الرجيم عملتهم ما صدقت ويجي الفري واكل منهم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  LEEN, انتظر تعليقاتكم الجميلة أمثالكم.

المقادير

  • 3 كيلو سميد شيلي منهم كاستين وحطي بدالهم كاستين طحين
  • 7 كاسات مشكلين او متل ما بتحبي سمنه وزبده
  • يانسون وشومر مطحونين ودقه الكعك
  • كاسه سكر
  • 4 ملاعق حليب
  • ملعقتين خميره
  • ماء للعجن حسب الحاجه
  • تمر منزوع النواه منعجنو مع ملعقتين زبده ورشه هيل ويانسون مطحون وبنكورو كور حسب الحجم يلي حابه تعمليه

الخطوات

بنسيح السمنه والزبده وبنحطهم على السميد والطحين وبنبسهم باطراف الاصابع وبنتركهم لتاني يوم مع التحريك كل فتره

وتاني يوم بنظيف الدقه واليانسون والشومو والخميره والسكر والحليب وبنعجن مع اضافه الماء شوي شوي

لحد ما تصير عجينه قابله للتشكيل بنكون مجهزين التمر بنقطع العجين وبنبلش نشكل بالقالب او بالايد مع التنقيش


15 تعليقاً

  1. تسلم ايديكي. والله نفسي بكعك العيد مين تعمل وتبعتلي بتكسب فيه اجر والله حامل وتعبانة بس نفسي كعك شغل البيت وعليه قزحة وسمسم…

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.