img
الرئيسة / أطباق رئيسية / أطباق أسماك / طريقة طهي السلمون

طريقة طهي السلمون

/
/
/
3206 مشاهدات

طريقة طهي السلمون

سمك السالمون بصوص الليمون

طريقة طهي السلمون

طريقة طهي السلمون, اليوم راح أقدملكم طريقة فخمة لعمل سمك السالمون, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة NAME  سمك السالمون بصوص الليمون

المقادير

  • 4 شرائح من سمك السالمون
  • 4 ملاعق زيت زيتون
  • ملح + فلفل
  • ثوم
  • ليمون
  • بهارات سمك
  • كمون
  • 2 ملعقة ذبدة

الخطوات

# اولاً نبهر شرائح السالمون بالملح والفلفل والبهارات والكمون وثوم مهروس وعصير ليمون.

# نتركه في الخلطه ربع الى نصف ساعه مو اكتر لأن السالمون طري جدا وممكن ينهرى من الحامض.

# في مقلاة تيفال نضع زيت الزيتون ونسخنه ثم نضع شرائح السالمون ونتركها 5 دقائق ثم نقلبها عالجهه الاخرى 5 دقائق.. لا تحتاج اكثر لأنها تستوي بسرعة.. ازا طولت عالنار راح تنشف وتفقد طعمها وطراوتها.

# تقدم مع صوص الليمون.

# طريقة صوص الليمون: بعد ازالة السمك من المقلاة لا نغسلها نضع ملعقتين ذبدة فوق الزيت المتبقي حتى يذوب ثم نضع نصف كوب من عصير الليمون الطازج ونحركها ونتركها تتسبك قليلاً وتقدم.

# صحتييين وهنا اختكم #شهد#

اكتب كلمة #زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

26 تعليقاً

  1. شهد

    ام العبد قوانص الدجاج.. بعد تنضيفها مزبوط اقطعي كل قانصه بالنص .. واقلي بصلة مع زيت الزيتون وضيفي القوانص وخليهم على نار حاميه بالاول لحتى ينشفوا وياخدوا لون بعدين ضيفي ملعقتين ( او اكتر حسب كمية القوانص) مي بتغلي ووطي الغاز وغطيها ربع ساعه بتجهز.. وصحتين

  2. هدول القمر
    ماشاء الله بكفي النظافه شكلو لزيز جدا وانا كتير بحبو يسلم دياتك نيال ابو العيال فيكي
    جد ماشاء الله معدله ونظايفيه بكفي العين الي بتاكل قبل التم من زايد لزايد يارب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.